• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Kachní stehna se šalotkou
Napište svůj komentář k receptu

Kachní stehna se šalotkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kachní stehna se šalotkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kachní maso stehna
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      ks bobkový list
    • cukr
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 3
      ks šalotka
    • 1
      ks skořice celá
    • 500
      ml červené víno
    • 1
      lžička tymián
    • 200
      g rybízová marmeláda

Postup přípravy receptu

1
Kachní stehna očistíme, opláchneme a osušíme. Pak je ze všech stran osolíme, opepříme a vložíme do olejem vymazaného pekáče. Posypeme je tymiánem, přidáme bobkový list a celou skořici. Stehna vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.
2
Během pečení je podléváme červeným vínem a přeléváme vypečenou štávou. Pečeme asi 30-40 minut, až je kůrčička křupavá.
3
Šalotku očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Přidáme do pekáčku ke stehnům, která lehounce posypeme cukrem a pečeme dál ještě asi 10 minut. Pečená stehna vyndáme, do výpeku vmícháme rybízovou marmeládu a krátce prohřejeme.
4
Kachní stehna obložíme šalotkou, přelijeme šťávou a jako přílohu k nim podáváme bramborové knedlíky nebo noky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kachní stehna s polentovymi placičkami (Entenkeule mit Polentaplätzchen)

Kachní stehna s polentovymi…

Roastbeef na portském se šalotkou

Roastbeef na portském se šalotkou

Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide

Farmářská vepřová krkovice s šalotkou…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • bob | 10. 3. 2013 09:56

    ..asi to bude fakt blbost, 30 - 40 minut potřebuje minimálně kuře

  • Honza | 8. 10. 2012 10:56

    Péct kachní stehna 30-40 minut? A pak je jíst tuhá a napůl syrová? To je fakt špička recept.......... :-$

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Červené víno Cukr Kachní maso Pepř mletý Rostlinný olej Rybízová marmeláda Šalotka Skořice Sůl Tymián
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Bryndzové noky

Bryndzové noky

Banánový koktejl

Banánový koktejl

Meruňkový táč kynutý

Meruňkový táč kynutý

Afrika řezy

Afrika řezy

Hruškové muffiny

Hruškové muffiny

Kynutý švestkový závin (štrůdl)

Kynutý švestkový závin (štrůdl)

Chřest na másle

Chřest na másle

Dušené mleté maso se žampióny

Dušené mleté maso se žampióny

Adžika směs z mletého masa

Adžika směs z mletého masa

Doporučujeme

30 minut
Rychlé červené kari s krevetami

Rychlé červené kari s krevetami

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
Vínová kravata Marks Spencer Kachna Vínová kravata Marks Spencer Kachna Více info
Šátek s kachnama Šátek s kachnama Více info
Punčochové nohavičky proti otěru stehen Punčochové nohavičky proti otěru stehen Více info
Punčochové nohavičky proti otěru stehen Punčochové nohavičky proti otěru stehen Více info

Poslední sledované recepty

188
Sýrovo-smetanové zapékané řízky
Sýrovo-smetanové…
170
Australská čokoládová buchta z červené řepy
Australská čokoládová…
86
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
58
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
56
Halušky se špenátem
Halušky se špenátem

Zajímavé články

Čerstvé co nejdéle? Poradíme vám, jak si uspořádat lednici ku prospěchu surovin
Čerstvé co nejdéle? Poradíme vám, jak si…
Není chleba jako chleba: Mapa chlebů z celého světa, který je váš nejoblíbenější?
Není chleba jako chleba: Mapa chlebů z celého…
Laďka Něrgešová je skvělá pekařka. Zkuste její bábovku nebo sladké housky!
Laďka Něrgešová je skvělá pekařka. Zkuste její…
Hromnice: Svátek s vůní zapálených svící a čerstvých palačinek
Hromnice: Svátek s vůní zapálených svící a…
Suchý únor: Jdete letos do toho?
Suchý únor: Jdete letos do toho?
AHA.cz Kritika Brodské: Terezo! Přestaň obtěžovat cizí lidi

Kritika Brodské: Terezo! Přestaň obtěžovat cizí lidi

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Módní trendy pro rok 2023: Připravte se na bokovky, krajky a kobaltově modrou!

Módní trendy pro rok 2023: Připravte se na bokovky, krajky a kobaltově modrou!

Blesk pro ženy 5 stylistických fíglů podle Amal Clooney pro ženy 40+: Známe tajemství úspěchu!

5 stylistických fíglů podle Amal Clooney pro ženy 40+: Známe tajemství úspěchu!

Ženy.cz Tlustí lidé si nesmí užívat sex. Co nás kauza zpěváka Sama Smitha učí o fatfobii?

Tlustí lidé si nesmí užívat sex. Co nás kauza zpěváka Sama Smitha učí o fatfobii?

Blesk.cz S novým měsícem nová image: Ze Zuzany Belohorcové je svůdná dlouhovláska!

S novým měsícem nová image: Ze Zuzany Belohorcové je svůdná dlouhovláska!

SportRevue.cz 15 nejdražších přestupů českých fotbalistů v historii. Králem je Pavel Nedvěd

15 nejdražších přestupů českých fotbalistů v historii. Králem je Pavel Nedvěd

Maminka.cz Tohle se jen tak nestává: Máma porodila dvojčata na přelomu roku. Každé tak v jiný den, měsíc i rok!

Tohle se jen tak nestává: Máma porodila dvojčata na přelomu roku. Každé tak v jiný den, měsíc i rok!

Blesk Horoskopy Ravenova únorová věštírna: Kdy přijde úleva?

Ravenova únorová věštírna: Kdy přijde úleva?

Abecedazahrady Čemeřice: Kráska, která kvete uprostřed zimy. Jak ji pěstovat?

Čemeřice: Kráska, která kvete uprostřed zimy. Jak ji pěstovat?

  • Recepty.cz
  • Kachní stehna se šalotkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí