Jarní závitky s krabím masem

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 12
  ks mražené plátky na jarní závitky
- 1
  svazek cibulka pórkovitá
- 1
  ks paprika
- 150
  g čínské zelí
- 100
  g krabí maso
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 2
  lžíce rýžové víno
- 2
  lžíce sojová omáčka světlá
- sůl
- 1
  ks bílek
- tuk na smažení
- 200
  ml chilli omáčka sladkokyselá

Postup přípravy receptu

Plátky těsta necháme oddělené rozmrazit. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Krabí maso nahrubo posekáme. Ve woku rozehřejeme olej a na něm krátce opečeme zeleninu a kraby, zalijeme rýžovým vínem a sójovou omáčkou, osolíme. Na plátky těsta dáme trochu náplně a okraje potřeme bílkem. Těsto stočíme od poloviny, okraje přehneme a sbalíme do konce. Okraje potřeme bílkem a přitiskneme. Ohřejeme tuk a závitky opečeme dozlatova. Rozdělíme je na talíře s omáčkou chilli.

Podobné recepty

Plněné cukety krabím masem

Čínské jarní závitky

Jarní závitky s krevetami, bylinkami…

Komentáře k receptu

Zora Manasová | 3. 6. 2007 18:30
Kam zmizlo foto? Predtým tu bolo?
průzkumnice | 12. 4. 2007 08:45
to "pravé" těsto mívají často Vietnamští obchodníci v malých krámcích ovoce-zeleniny-potravin - jako "rýžový papír" - je to vlastně jen mouka a voda. Listové těsto bych osbně - oproti receptu - nesmažila, ale pekla
Majka Maršálková | 11. 4. 2007 14:52
Ne, je to speciální těsto na čínské "jarní závitky", recept na něj najdete v každé lepší orientální kuchařce, ale dá se koupi i normálně, myslím třeba v Tescu nebo Intersparu. Ale na tenhle recept by se určitě hodilo i listové, já to tedy vyzkouším s ním! :o)
Frantisek Urbanek | 22. 4. 2005 11:27
Neni tu napsano, jake testo se ma pouzit - listove?