Jablka v županu III.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 7
      ks jablka
    • 1
      sklenice hnědý rum
    • 2
      dl mléko
    • 2
      ks vejce
    • 5
      lžíce pivo
    • 1
      špetka sůl
    • 150
      g polohrubá mouka
    • olej
    • skořicový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Jablka oloupeme, jádřince vykrojíme, a nakrájíme silnější plátky, které dobře pokapeme rumem. Z mléka, vajec, mouky, soli a piva si připravíme husté těstíčko, dobře ho prošleháme a jednotlivé plátky jablek v něm obalujeme.
2
2. Hned vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Pivo těstíčko nakypří, takže je jako nadýchané. Usmažená jablíčka pokladame na ubrousek, aby se přebytečný tuk odsál. Pak je sypeme skořicovým cukrem, nebo je v něm obalujeme.
3
3. Ve stejném těstíčku můžeme taky smažit jiné druhy ovoce. Velmi dobře jsou čerstvé pravé švestky, které nakrojíme, vyjmeme pecku, místo ní vložíme oloupanou mandlí nebo oříšek, obalíme v cukru, nebo pokapeme rozehřátou čokoládou.
4
Množství: pro 4 osobyDoba přípravy: 10 min Doba vaření: 10 min Hotovo za: 20 min

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.