Indiánská polévka s fazolemi

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: moniiin

Suroviny

Vložit do nákupu
    • fazole
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce sádlo
    • 2
      lžíce mletá paprika
    • sůl
    • 120
      ml smetana
    • 200
      g sýr gouda
    • chilli
    • petržel
    • 2
      ks klobása

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozpálíme sádlo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme mletou paprikou a podlijeme vařící vodou. Přidáme fazole bez nálevu, osolíme (někdy ještě podlévám masovým vývarem). Klobásu nakrájíme na poloviny koleček a přimícháme k fazolím. Vaříme pod pokličkou na mírném ohni. Z malého množství sádla a mouky si připravíme jíšku, kterou celou polévku zahustíme. Nakonec zalijeme smetanou. Potom osolíme, okořeníme (chilli, petržel...).
2
Na talíři polévku ještě můžeme posypat nastrouhaným sýrem nebo dát lžíci zakysané smetany navíc.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.