Husa po staročesku

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks husa
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžíce zázvor - mletý
- 1
  hrst kmín celý
- 6
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek otvory, vložíme do nich stroužky česneku, osolíme, pokmínujeme, posypeme mletým zázvorem, podlijeme a zvolna pečeme nejprve pod pokličkou, aby změkla, potom pomalu dopékáme odkrytou. Při pečení podléváme a poléváme šťávou, aby byla kůžička křupavá.

Podobné recepty

Kachna po staročesku

Fazolky po staročesku

Kuřecí směs po staročesku

Komentáře k receptu

bl | 5. 12. 2010 07:40
No to záleží jestli jsi muslimka, křesťanka, hinduistka, judaistka, budhistka nebo nic !
Ladia | 19. 10. 2010 08:29
I tady už bylo foto...
Radka Albrechtová | 16. 10. 2010 23:09
No tp musí být dobrůtka..
UA | 3. 7. 2007 09:18
Žiju na Ukrajině a o huse si můžu tak akorát nechat zdát.
Magda | 22. 12. 2006 19:40
U nás doma se vždy říkalo, že nic co má peří nemá být na Nový rok.Na Štědrý den by se měl držet půst ne, Já ho teda nedržím, ale maso v ten den nejím, až večer kapra.
Zuzana Bernátová | 21. 12. 2006 18:33
Kamila-palce držíme,ale u nás sa vraví,že sa na štedrý den nemá variť nič čo má krídla-vraj potom uletí šťastie z domu.Ale iný kraj-iný mrav.
Kamila S. | 19. 12. 2006 19:44
Ziju v USA a poprve budeme mit pecenou husu na Stedry Den. Drzte mi palce!
Anonym | 8. 4. 2006 10:30
No koukám zkušení kuchaři. Já nemám vůbec představu na kolik stupňů a jak dlouho tu husu mám péct. No snad to někdo v nějakém receptu popsal.
erik krejcirik | 26. 12. 2005 11:53
delali jsme to 26.prosince a velmi sne si pochutnaliaz sme se olizovali
Frankie123 Jirouš | 26. 12. 2005 10:37
tak to ja to zkusím zítra hlavně napište jak to chutná
Josef Vaněk | 11. 12. 2005 21:05
Pokusím se jí uvařit 25.12., na rodinou oslavu, doufám, že uspěji.Dám vědět jak jsem dopadl.Podle přísad by to mohlo chutnat skvěle, pokud to nějak nezkazím.
Honzík | 24. 7. 2004 17:23
Za chvíli se na to vrhnu, první husa v životě :)) K tomu domácí špekový knedlíček a červené zelíčko s 1/5 jablíček, dokonalost sama! Napíšu jak to dopadlo! Vaření miluju!!!