Z másla, mouky a vody vypracujeme těsto, vyválíme a vyložíme jím formu, na stěnách uděláme okraj. Na těsto poklademe plátky oloupaných hrušek. V kastrolku smícháme mléko, cukr a vejce. Za stálého míchání zahřejeme na mírném ohni do zhoustnutí, Nevaříme. Potom zahřátou směs nalijeme na připravené těsto s hruškami a zapečeme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Vložit
recept
