počet porcí: neuvedeno

- 250
  g polohrubá mouka
- 50
  g sušené houby
- 1
  dl majonéza
- 1
  dl mléko
- 1
  g droždí
- 1
  lžička majoránka
- 0,50
  lžička sůl
- 1
  špetka cukr
- 1
  špetka drcený kmín
- 1
  hrst mouka na vál
- 1
  ks vejce na potření
- 1
  hrst kmín na posypání

Postup přípravy receptu

Houby namočíme na 20 minut do 2 dl vlažné vody. Droždí rozdrobíme do mléka se špetkou cukru a lžičkou mouky na teplém místě necháme vzejít kvásek. Houby nadrobno pokrájíme, vmícháme do mouky spolu se solí, kmínem a majoránkou. Přidáme majolku a kvásek, zaděláme těsto, které necháme v teple kynout cca 30 minut. Pak ho rozdělíme na 4 části a z každé vyválíme 3 válečky, které spleteme jako cop. Pletýnky přeložíme na plech, kde je necháme pod utěrkou znovu kynout, pak je přetřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a vložíme do vyhřáté trouby péct dozlatova.

Do těsta můžeme přidat rozetřený stroužek česneku.

Komentáře k receptu

Michaela | 23. 5. 2013 19:50
1 g droždí? to je asi špatně..?
Matysová Květuše | 18. 8. 2012 21:10
Výborné a vláčné pečivo, které nám chutnalo i druhý den.