počet porcí: neuvedeno

- 2
  kg hovězí kližka 1-1.5 , nebo vepřové
- 1
  miska houby jakékoliv
- 0,50
  kg párky nebo buřty
- 2
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 1
  lžička paprika - sladká
- 1
  plechovka rajský protlak malá
- 1
  lžička kmín
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžička majoránka
- rostlinný olej nebo sádlo

Postup přípravy receptu

Na olej dáme zesklovatět cibulku, přidáme maso nakrájené na kostky, opečeme, přidáme buřty, opečeme a přidáme houby, osolíme a okmínujeme a dáme dusit. Po 1/2 hodince dušení přidáme rajský protlak a dusíme, dokud není maso měkké. Dochutíme sladkou paprikou, solí, pepřem, česnekem chvilku povaříme, můžeme zahustit. Po vypnutí plotýnky, těsně před podáváním posypeme majoránkou.

Nejlepší je odleželý s chlebem.

Komentáře k receptu

Jarka Vlčková | 9. 7. 2007 22:03
z kližky dělám svíčkovou, je vynikající. Tento recept zkusím, až budou houbičky.
Anna | 13. 1. 2007 11:41
To bude dobré papáníčko.