• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Holandská omáčka v mikrovlnce
Napište svůj komentář k receptu

Holandská omáčka v mikrovlnce

autor: Pastis
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Holandská omáčka v mikrovlnce
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 125
      ml voda
    • 3
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 4
      ks žloutek
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Narada používám vodní lázeň nezbytnou pto tuto omáčku a tak ji dělám s úspěchem v mikrovlnce (800 W). V misce vhodné pro mikrovlnku nechám rozpustit máslo.
2
Pak přidám žloutky, citronovou šťávu, vodu, sůl a promíchám. Vařím 2-2,5 minuty a během té doby 4x promíchám. Dochutím bílým pepřem.Výborné ke chřestu, brokolici a na pečená masa.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Holandská omáčka

Holandská omáčka

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Holandská omáčka

Holandská omáčka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Irena | 12. 4. 2012 13:10

    No- Chtěla jsem to zkusit a moc tomu nevěřila už předem. A jak to dopadlo? někdy kolem 1minuty mikrovlnění jsem to podruhé promíchávala a konzistence byla úžasná, vážně úžasná. Jenže jsem měla pocit, že když to autorka receptu vaří 2,5minuty, tak já musím taky, a pak se mi to už zdrclo. Někdy, až budu mít náladu, tak to zkusím znovu.

  • Roman Mikula | 5. 2. 2011 22:09

    ...s touto omackou pres mikrovlnku jsem byl velky skeptik take. Byl jsem vsak sokovan jak konzistenci,chuti tak i barvou. Barva,krasne zluta. Chut? Vite jak,100 lidi,100 chuti ale mi fakticky chutnala. A opravdu byla krasne jemna,hladce kremova az jsem tomu nechtel verit. Mozna se mi podarilo dat ingredience dohromady tak aby se mi nesrazila. Delal jsem ji takto jen jednou ze zvedavosti,tak nevim,treba tu priste budu na ni nadavat. A lidi,kdyz holandska,tak jedine zluta! Pekny den Roman Mikula

  • Zuzana Kroupová | 21. 1. 2010 12:28

    Měla jsem o tomto recepty pochyby hned po přečtení.Holanská omáčka, která je založenana přesném postupu a teplotách surovin se právě proto dělá ve vodní lázni.Zkusila jsem ji a jak jinaksrazila se.Prostě holandská v mikrovlnce je blbost!Leda, že ji nikdo nikdy nejedl a připadá mu normální,když je sražená

  • Hrbek Apina | 24. 6. 2008 20:00

    Kazda holandska omacka kterou jsem kdy jedla v restauraci anebo delala doma byla nazloutla, prave proto, ze se do ni davaji zloutky. Zloutky daji testu ci omacce barvu. Podle meho nazoru se Veronika myli co se barvy holandske omacky tyka. Na druhe strane ne kazda syrova omacka je zluta, zalezi na tom jaky syr se do omacky prida.

  • Simča Sládková | 24. 6. 2008 19:49

    Já tedy také dělám holanskou omáčku ze žloutků podobně jako Laďka - 4 žloutky osolím a rozšlehám. Přidám 1/8 l vlažného hovězího vývaru (v nejhorším vody) s rozmíchanými 10 g bramborové moučky (může být i hladká mouka) a hrnek postavím do vodní lázně, kde směs zahřívám a míchám. Po kouscích přidávám 100g másla. Zahříváním omáčka začne houstnout. Odstavím, přildám šťávu z 1/2 citrónu a kvedlám až do vychladnutí. Vím, že tato omáčka je považována za královnu oméček a pečlivé šlehání je považováno za nutnost. Proto si nedovedu představit, jak je možní ji udělat v MWT a ani jak může býr bílé... Snad z´nějaké polotovarové směsi, ale ze žloutků a másla asi těžko.

  • ladislava staffenová | 24. 6. 2008 16:51

    Tak nevím,děvčata a chlapci,poraďte - bílá nebo žlutá? Já ji dělám ze 4 žloutků,15dkg másla,půlky citronu,lžíci octa,malilinko vody,sůl,bílý pepř, worčestr nebo cayenský pepř - to mám od mé přímo modly Viléma Vrabce a jeho Velké kuchařky,který mě nikdy nezklamal,ale ta omáčka je nažloutlá - jak díky žloutkům,tak i máslu,ne ?Nebo mě opravte,ale jinak jsem ji nedělala a je skvělá.Laďka

  • veronika | 24. 6. 2008 16:32

    no na to, ze ziji uz 8let v holandsku, tak s timto receptem jsem se jeste nesetkala. spravna holandska omacka ma byt bila! Jinak kdyz je nazloutla, tak to je syrova omacka ze jo.

  • Anonym | 21. 3. 2007 13:14

    Holandská omáčka je právě ze žloutků, tudíž je žlutá.

  • Anonym | 21. 3. 2007 12:15

    nemala by byt holandska omacka biela? zo zltkov sa asi biela farba moc nevycaruje.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Máslo Pepř mletý Sůl Voda Žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Salát z červeného zelí

Salát z červeného zelí

Nakládaný bůček

Nakládaný bůček

Čtverečky "Cappuccino"

Čtverečky "Cappuccino"

Tříbarevný koláč II.

Tříbarevný koláč II.

Prošívaná deka II.

Prošívaná deka II.

Pečené brambory s cibulí

Pečené brambory s cibulí

Mřížkový koláč : pudinkovo-makový

Mřížkový koláč : pudinkovo-makový

Italské kari rizoto s králičím masem

Italské kari rizoto s králičím masem

Makovky - sladké housky

Makovky - sladké housky

Doporučujeme

20 minut
Slávky na víně se salátem Choriatiki

Slávky na víně se salátem Choriatiki

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
Ticket to Ride - Holandsko Ticket to Ride - Holandsko Více info
Tácek a miska vhodná jak do myčky tak do mikrovlnk Tácek a miska vhodná jak do myčky tak do mikrovlnk Více info
Holandský marcipán 1:3 1kg Holandský marcipán 1:3 1kg Více info
Philco mikrovlnka PMD 284 X + bezplatný servis 36 měsíců - zánovní Philco mikrovlnka PMD 284 X + bezplatný servis 36 měsíců - zánovní Více info

Poslední sledované recepty

74
Klasické lečo
Klasické lečo
46
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
38
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Švestkové knedlíky z…
37
Rajčatový salát
Rajčatový salát
35
Šopský salát
Šopský salát

Zajímavé články

Co ráda vařila a jedla Marilyn Monroe? Její jídelníček byl naprosto unikátní
Co ráda vařila a jedla Marilyn Monroe? Její…
Sladké buchty z cukety chutnají líp než od tety: Z bábovky, brownies nebo perníku budete mít boule až za ušima
Sladké buchty z cukety chutnají líp než od tety:…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Nejlepší domácí kečupy, díky kterým zpracujete úrodu ze zahrádky a ulevíte tak své peněžence
Nejlepší domácí kečupy, díky kterým zpracujete…
Meghan Markle slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejími oblíbenými těstovinami s cuketovou omáčkou
Meghan Markle slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Olympijský vítěz David Svoboda (37): Z tanečníka vrahem

Olympijský vítěz David Svoboda (37): Z tanečníka vrahem

Mimibazar Nejlepší recepty z cukety: Tentokrát nasladko! Vynikající muffiny, perník, bábovka, brownies i sachr

Nejlepší recepty z cukety: Tentokrát nasladko! Vynikající muffiny, perník, bábovka, brownies i sachr

Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo by se měl více snažit v práci?

Horoskop na tento týden: Kdo by se měl více snažit v práci?

Blesk pro ženy Skutečná jména celebrit: Netušili jste, co všechno mají v občance!

Skutečná jména celebrit: Netušili jste, co všechno mají v občance!

Ženy.cz Začtěte se do žhavé série plné lásky a vzrušení

Začtěte se do žhavé série plné lásky a vzrušení

Blesk.cz Perné časy Veroniky Žilkové (60): Chystá se na soud se Stropnickým!

Perné časy Veroniky Žilkové (60): Chystá se na soud se Stropnickým!

SportRevue.cz VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

Maminka.cz Herečka Marie Doležalová ukázala své 'špeky' a zahájila chatovou sezonu. A v plavkách se ukázaly další známé mámy

Herečka Marie Doležalová ukázala své 'špeky' a zahájila chatovou sezonu. A v plavkách se ukázaly další známé mámy

Blesk Horoskopy Dovolená snů podle znamení zvěrokruhu. Kam byste měli vyrazit podle hvězd?

Dovolená snů podle znamení zvěrokruhu. Kam byste měli vyrazit podle hvězd?

Abecedazahrady Inspirace do ložnice: postel s nebesy, vzpomínky na dovolenou a oblíbené barvy!

Inspirace do ložnice: postel s nebesy, vzpomínky na dovolenou a oblíbené barvy!

  • Recepty.cz
  • Holandská omáčka v mikrovlnce
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí