Hlíva ústřičná jako minutka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Jarka O.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Větší plodnice bez třeňů předem podusíme ve vlastní šťávě a necháme vychladnout, hodně mladé můžeme upravit rovnou. Opepříme je, posypeme drceným kmínem, obalíme je v hladké mouce a prudce osmažíme na oleji.
2
Solíme až před podáváním. Jíme s chlebem a cibulí nebo jinou zeleninou nebo s brambory a tatarskou omáčkou.
3
**Poznámka:** většinou si houby připravím předem, po vychladnutí dám do ledničky nebo do mrazáku a pak jen rychle obalím a usmažím. Je to dobrá a zdravá rychlovka k večeři.

Komentáře k receptu

  • 6Verunka 6
    6Verunka 6 |

    7. 1. 2010 19:39

    Recept je super. Je to rychlovka, a k žádnému velkému nasáknutí olejem nedochází. Díky p. Jaroslavo.

  • Jiří Veselý
    Jiří Veselý |

    18. 11. 2007 14:35

    Dnes hodlám využít Váš recept.Komentář zašlu zítra a věřím, že se budu oblizovat ještě v sanitce.J:V.

  • Anonym
    Anonym |

    20. 7. 2007 16:06

    Ivo, pojď se mnou do toho vycpání!

  • Iva
    Iva |

    20. 7. 2007 13:43

    Opravdu pochoutka, hlíva je výborná houba a má plno příznivých účinků na organismus. A anonym ať se jde vycpat :)

  • Anonym
    Anonym |

    19. 3. 2007 10:53

    Máte pravdu,o to šlo !

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    19. 3. 2007 10:18

    Martine, díky za podporu, ale o to Anonymovi nešlo :-))) Anonym si chtěl docela prostě rýpnout, rozčeřit hladinu...Asi mu to dělá radost:-))

  • MartinV
    MartinV |

    19. 3. 2007 08:55

    Olej jako takový není škodlivý, problém bývá spíš v množství a hlavně kvalitě. Takže téhle rychlovky bych se nebál a s chutí do ní, zaslouží si to, je výborná :-) Z olejů na smažení vřele doporučuji Slunečnicový olej na smažení Davert (k dostání i přes Net od Probio). Je tepelně stálý a má výbornou čistou chuť (používám někdy i do syrových salátů); opět je znát kvalita, ani oleje se nedají ošidit ;-)

  • Anonym
    Anonym |

    18. 3. 2007 20:43

    Zaplať pánBůh za něj!

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    18. 3. 2007 19:10

    Anonyme, ale to už bude jiný recept :-))

  • Anonym
    Anonym |

    18. 3. 2007 13:48

    Paní Oumarová,tepelně upravit jako minutku nemusíme mít právě kvůli nasáknutí olejem,proto zdravější je třeba zapečené s těstovinami.Zdraví zdar!!!

  • Zdeňka
    Zdeňka |

    17. 3. 2007 17:26

    Když se zadaří a najdeme bedly,připravuji je přesně tak,akorát se nemusí předem dusit.Je to vynikající.Už se těším,až porostou.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    17. 3. 2007 16:08

    Anonyme, a co na tom není zdravé? To osmažení na oleji? Však ho nemusí být litr. A jak jinak chcete tepelně upravit houby jako minutku, než osmažením?

  • Anonym
    Anonym |

    17. 3. 2007 12:51

    Paní Oumarová,možná, že je to dobrá,ale určitě ne zdravá rychlovka!

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    8. 9. 2006 12:00

    Před obalením se může ještě potřít česnekem:-)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: