Oštiepok je slovenský sýr vyrobený z kravského mléka. Můžete použít přírodní nebo uzený. Sýr je vhodný i na grilování, protože se nerozteče a drží krásně pohromadě. Je chuťově výrazný, takže ani nepotřebujete koření.
Rozpulte oštiepok a pak ještě na čtvrtky. Pak ho grilujte z obou stran dokud nebude mít zlatavou barvu. Pak ho přelijte brusinkami nebo švestkovou marinádou.
Vložit
recept
