počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks paprika velké
- 1
  svazek petržel listová
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžička olivový olej
- 1
  lžička vinný ocet
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až slupka zčerná. Ještě horké je vložíme do mikrotenového sáčku a necháme vychladnout. Pak slupku oloupeme a papriky nakrájíme na proužky. Posypeme česnekem nakrájeným na kolečka, zakápneme olejem a octem, přidáme nasekanou petrželku, osolíme, promícháme a necháme odležet v lednici.

Výborné samotné, nebo jako příloha k masu.

Komentáře k receptu

Atlantik20 | 20. 5. 2011 12:43
Papriky takhle máme rádi a dnes budou ke grilovanému masu dávám 1.
pippiva | 4. 3. 2011 10:56
tohle je vyborny recept!Papriky muzeme opect i v troube a pak postupovat stejne,tohle dela i moje italska tchyne.S cerstvym pecivem to nema chybu.A olejem nesetrit,on pak natahne vsechny chute a to pecivo do nej namacime.... ;-)
Angelina Koudelková | 10. 6. 2010 19:45
Mňam mňam, je to výborné!!!
Anonym | 14. 2. 2006 13:26
Znám. To je opravdu dobrota.