Na drobně pokrájené anglické slanině zpěníme nasekané cibule, přidáme olej, nakrájený salám a houby. Chvíli opečeme a přidáme nakrájené brambory, knedlíky a těstoviny. Zamícháme osolíme, přidáme polévkové koření a rozložíme na vymazaný pekáček. Pečeme v předehřáté troubě. Když začne povrch růžovět, vše zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Necháme znovu dopéct dorůžova. Podáváme s kyselými okurkami.