Filipínské bihony

Na pánvi wok osmažíme cibuli, česnek (obojí nakrájené na úzká kolečka), přidáme chilli papričky zbavené semínek a nakrájené na malé kousíčky. Až cibulka zhnědne, přidáme 2 lžíce medu a necháme smažit, dokud to nezačne karamelizovat. Poté přidáme 1 lžičku octa a zeleninový vývar, necháme na 3 min vařit, aby se nám spařilo trochu vody.

Pak přidáme nakrájené čínské zelí (na nudličky) a zakryjeme pokličkou - 5 minut dusíme.

Maso si orestujeme na jiné pánvi (já si ho naložila už den před tím v česneku a nějakém grilovacím koření) a po dokončení vše nasypeme do omáčky ve woku. Přilijeme trochu sojové omáčky.

Nakonec přidáme skleněné nudle, které jsme před tím nechali na 10 minut namočené ve studené vodě. (nudle doporučuji zkrátit, aby se lépe jedli :-) ).

Smažíme další cca 3 minuty a jídlo je hotové. Kdo najde, doporučuji k zelí přidat i klíčky, jsou vynikající!