Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Filé zapečené s bramborem

autor: Miroslava Marková
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Filé zapečené s bramborem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • rybí file
    • brambory
    • celer
    • pórek
    • žampiony
    • sůl
    • kmín
    • paprika - sladká mletá
    • zakysaná smetana
    • grilovací koření
    • eidam sýr
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Brambory oškrabeme a nakrájíme je na plátky silné asi 1 cm. Dáme je do vymazaného pekáče, posolíme, pokmínujeme a přidáme trochu mleté papriky a promícháme. Dáme je do trouby (180 °C) péct na 20-30 min.
2
Když jsou brambory měkké, položíme na ně filé, které jsme předtím osolili a pokapali citronovou šťávou. Filé pečeme 10-20 minut. Mezitím nakrájíme pórek, celer nastrouháme na hrubém struhadle, slijeme žampiony a vše malinko osmažíme na ojeli.
3
Zalijeme kysanou smetanou, přidáme trochu grilovacího koření, soli a pepře. Směs dáme na filé a zasypeme nastrouhaným sýrem, který necháme v troubě rozpustit a zrůžovět.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Celer Eidam sýr Grilovací koření Kmín Olej Paprika - sladká Pórek Rybí file Sůl Zakysaná smetana Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme