počet porcí: neuvedeno

- 400
  g fazole Velké
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 40
  g cibule
- 30
  g hladká mouka
- sůl
- 1
  lžíce vinný ocet
- cukr

Postup přípravy receptu

Fazole propláchneme, zalijeme horkou vodou a 10 hodin máčíme. Pak je ve stejné vodě asi 2 hodiny vaříme. Ke konci vaření je ochutíme špetkou soli a cukru. Na oleji osmahneme kostičky cibule, přidáme mouku, připravíme světlou jíšku a zalijeme ji vývarem z fazolí. Přidáme fazole a povaříme.

Dochutíme solí, octem a karamelem (10 g cukru mícháme na mírném ohni se 3 lžícemi vody, až se cukr rozpustí a získá hnědou barvu).

Komentáře k receptu

helen | 3. 7. 2012 23:14
prehnala jsem to s jiskou ale ten karamel tomu dal uzasnou chut i tak skvele uzasny recept ktery velice rada budu opakovat dekuji :-*
JANA ŠKORNIKOVÁ | 14. 7. 2010 10:15
taky mně to nadchlo.s tím karamelem je to úplně jiné.
Andrea Vorlova | 9. 11. 2006 09:52
jeeee tak to me nadchlo muj manzel je zrout fazoli na zitra je udelam a dam vedet jak chutnali
Jana Novakova | 10. 5. 2005 12:14
Nase rodina to miluje, jen misto karamelu pridavam kysanou smetanu.
Andrea Krystková | 24. 1. 2005 19:47
nic moc