počet porcí: neuvedeno

- 300
  g fazole množství suchých fazolí
- 700
  g cibule
- olej
- pepř mletý
- mletá paprika
- sůl

Postup přípravy receptu

Předem namočené fazole uvařit doměkka. Cibuli oloupat, nakrájet na kolečka (ne moc tenká, cca 3-4 mm). Cibuli usmažit na oleji, vmíchat papriku, pepř, sůl podle chuti. (Ochutit spíš výrazněji, fazole se už dál nedochucují).

Do zapékací misky střídat vrstvy cibule a fazolí, poslední vrstva z fazolí. Pokapat olejem, příp. poklást plátky slaniny, cca 20 min. péci. Dobré teplé i studené, jí se samotné nebo s chlebem. Nejlépe se zapíjí pivem.

Poznámka: cibule se zdá mnoho, ale není. Usmažená cibule se částečně rozpeče a udělá jídlo šťavnaté. Jídlo snese víc pepře, oleje dle chuti (smažení takového množství cibule totiž svádí dát hodně oleje). Mastná verze jídla je skvělá, ale jen horká. Rozležené studené jídlo je také vynikající, ale pak musí být méně mastné.

Komentáře k receptu

k8jina | 10. 7. 2016 19:29
Vynikající, jednou jsem je přesolila a od té doby je ještě balím do palačinek a mamka na ně ráda jezdí <3
k8jina | 10. 7. 2016 19:23
Exkluzivní, naučila jsem to celou rodinu... Ještě to vylepšujeme, že upečenou směs balíme do palačinky.
Světlana | 16. 10. 2007 20:43
Dobré
NP6 | 20. 7. 2007 22:48
ke grilovanému masu nemá chybu!