Name: Drožďová polévka s pórkem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 1 ks pórek; 1 lžíce hladká mouka; 1 špetka pepř mletý; 1 kostka droždí; 1.5 l zeleninový vývar

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kostka droždí
- 1
  ks pórek
- 1
  ks cibule menší
- 1,50
  l zeleninový vývar
- 1
  lžíce máslo
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Na másle zpěníme cibuli, přidáme droždí, osmahneme dozlatova a zalijeme bujónem. Zahustíme světlou jíškou z másla a mouky a provaříme asi 15 minut. Pórek nakrájíme a přidáme do vařící polévky. Dochutíme solí a pepřem a podáváme s osmaženou houskou.

Komentáře k receptu

Eva Červenková | 8. 4. 2010 10:45
Výborná polívečka moc jsme si pochutnali!!
Markéta Kolářová | 25. 9. 2008 12:31
Tak nam taky chutnalo. K maslu jsem dala trochu oleje a tesne pred dosmazenim cibulky s drozdim, jsem pridala trosku mouky a zalila studenou vodou do ktere jsem rozdrobila kostku slepiciho bujonu. Pridala jsem trosku kminu a nez jsem pridala porek, zavarila jsem Cipetky z nudlového těsta, ktere jsem objevila zde v receptech zavarky do polevky. Testo jsem zadelala, nez jsem se pustila do polevky. Z jednoho hrnce, snadne a rychle, presne tak, jak to mam rada. Davam za 1. Skvele to vyslo a byla to dobrota!
Lenka Blahutová | 22. 8. 2008 08:06
Parádní :-) Moc jsme si pošmákli, děkujeme za nový recept.
Lenka Blahutová | 17. 8. 2008 11:50
Perfektní, dávám jedna a děkuji za nový recept :-)