Dort s čokoládovým krémem

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 24

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 2
  ks vejce
- 80
  g cukr krupice
- 2
  lžíce olej
- 2
  lžíce horká voda
- 60
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1,50
  lžíce kakao
- tuk
Krém
- 250
  g měkký tvaroh
- 70
  g moučkový cukr
- 1
  ks tyčinky ledové kaštany
- máslo - kousek velký jako vlašský ořech
- 200
  ml smetana ke šlehání 33%
Dále
- kakao

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej a vodu, mouku s kakaem a kypřidlem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do kulaté formy (20-22 cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na cca 12 minut. Vyzkoušíme špejlí. Korpus necháme vychladnout.

Tvaroh vyšleháme s cukrem, vlijeme na páře nebo v mikrovlnce rozpuštěné ledové kaštany smíchané s oříškem másla. Nakonec přidáme ušlehanou smetanu a vymícháme vše v hladký krém.

Krémem rovnoměrně potřeme korpus, posypeme kakaem a dáme vychladit a proležet.

Pokud máme rádi vysoké dorty a nebo máme větší dortovou formu, použijeme dvojnásobné množství uvedených surovin jak na těsto, tak i na krém.

Podobné recepty

Tatrankové ořechy s čokoládovým krémem

Perníkové muffiny s čokoládovým krémem

Kakaová roláda s čokoládovým krémem

Komentáře k receptu

recepty73 | 25. 7. 2018 13:18
Mery12: ...děkuji, to mne těší :)
Mery12 | 25. 7. 2018 01:44
Moc dobré, pochutnali jsme si :-)
jindřiška | 9. 5. 2016 11:25
Dobrý den našla jsem tento moučník,vypadá pěkně,vyzkouším ho,chci udělat pro syna nějakou dobrotu na víkend
Martina | 23. 11. 2014 14:27
Dort je výborný a tak jednoduchý! :-) jen jsem do krému přidala hořké kaštany a pikao a ještě jednu vyšlehanou šlehačku se ztužovačem :)
market | 17. 7. 2014 17:08
Děkuji. Dělala jsem ho pro kamarádku (takže jsem měla jenom jeden pokus :) a nakonec jsem upekla dvě těsta a mezi ně dala krém, který byt z jedné dávky. Dort jsem posypala cukrem se skořicí a na vnitřní korpus dala jahodovou marmeládu. Dort měl veliký úspěch a byla jsem tím povýšena na pozici hlavní cukrářky v kamarádčině rodině. ;)
recepty73 | 14. 7. 2014 06:55
...pokud chcete mít dort vysoký, udělejte těsto z dvojité dávky (nebo alespoň ze třech vajec) a krém také ...pak můžete dort i prokrojit ...my dáváme přednost nižším dezertům, kde je dostatek krému na nižším korpusu
market | 13. 7. 2014 13:13
Chtěla bych se zeptat, jak je dort po dodělání vysoký, když ho peču z jedné dávky. :) Děkuji za odpověď.
Anonymous | 11. 6. 2014 12:59
zmrzlina
Pavča | 30. 5. 2014 11:28
Vyzkoušela jsem dort byl výborný . Všem chutnal :)
Z.S. | 1. 4. 2014 21:48
Vyzkoušela jsem, je vynikající. Těsto je nadýchané, jemné, dělala jsem dvojitou dávku. Krém je také výborný, doporučuji.
Pája | 27. 3. 2014 14:25
Vypadá to velice dobře, co nejdříve vyzkouším :)

Kategorie: Dezerty Dorty Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Zákusky Dorty Řezy Dezerty Pečení Chlazení Šlehání Děti Vegetariáni Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Oslava Návštěva Slovník pojmů