Domácí okurková limonáda

Okurku dobře omyjte, případně oloupejte, ale není to nutné. Pak ji nastrouhejte na jemném struhadle nebo nakrájejte na kostičky a rozmixujte.

Okurku propasírujte přes sítko do džbánku (pokud chcete mít v limonádě kousky okurky, nalijte do džbánku rovnou nastrouhanou nebo rozmixovanou okurku). Med nebo cukr rozmíchejte v 1 dl vlažné vody, dokud se nerozpustí, a přilijte spolu s citronovou šťávou do džbánku..

Přidejte hrst v rukou lehce promnutých lístků máty, vše dobře promíchejte, přidejte led a dolijte vychlazenou perlivou nebo neperlivou vodou.