Name: Domácí malinová marmeláda
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 0.1 l voda; 1 kg maliny; 1 kg želírovací cukr

Suroviny

1 porce

- 0,10
  l voda
- 1
  kg maliny lesní
- 1
  kg želírovací cukr

Postup přípravy receptu

Maliny opatrně smícháme s cukrem a vodou a vaříme 4-8 minut až do želírovací zkoušky (Několik kapek hmoty kápneme na studený talířek. Pokud hmota hned ztuhne, můžeme ji plnit do sklenic. Pokud ještě neželíruje vaříme dál, až bude pevná, a zkoušku zopakujeme.) Krátce před dovařením můžeme přidat celou vanilku.

Komentáře k receptu

romička | 9. 7. 2013 15:54
ja zas zrníčka ráda ;-)
kristulka :D | 15. 11. 2012 11:13
omluvte mě prosím, jdu vařit marmeladu.. :D
recepty73 | 7. 7. 2011 18:35
...vodu nedávám vůbec, maliny jsou vodnaté dost a téměř okamžitě po zahřátí pustí šťávu..., než přidáte cukr, můžete je přecedit a pak se zbavíte peciček, my taky neradi křoupání ;-) :-P ...
Wanda Kluzová | 20. 7. 2008 16:23
Je třeba maliny nějak přepasírovat? (Kvůli pestičkám) A když dám obyčejný cukr, mám přidat i tu vodu? Předem děkuji za radu...Já želirovacím cukrům moc neholduji :-(