Name: Dakenbers
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 kg cibule; 1.5 kg cuketa; 1 lžíce sůl; 1 kg rajčata; 0.25 l rostlinný olej; 1 ks kečup - jemný; 6 lžíce worcestrová omáčka; 6 lžíce sojová omáčka; 1 kg paprika; 1 ks kečup - ostrý; 2 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1,50
  kg cuketa
- 1
  kg paprika
- 1
  kg rajčata
- 0,50
  kg cibule
- 2
  lžíce cukr
- 1
  lžíce sůl
- 6
  lžíce worcestrová omáčka
- 6
  lžíce sojová omáčka
- 0,25
  l rostlinný olej
- 1
  ks kečup - jemný
- 1
  ks kečup - ostrý

Postup přípravy receptu

Cuketu, papriky, rajčata a cibuli nakrájíme na malé kostky a dáme do většího hrnce. Přidáme cukr, sůl, worchestrovou a sojovou omáčku, olej, sladký a ostrý kečup. Vše smícháme a dusíme 20-30 minut. Směs dáme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 80 °C. Podáváme jako přílohu k masu.