Nejdříve necháme na másle zesklovatět cibuli, přidáme mletou sladkou papriku (cca 1 kávová lžička), cuketu nakrájenou na kostky (část nakrájet na menší kostky, které se rozvaří a tím polévku zahustí), zalijeme vodou, přidáme bujon a vaříme.
2
Po uvaření případně dosolíme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu - klidně až do talíře.Množství cukety zvolíme podle toho, jak chceme mít polévku hustou.
Opravdu výborná. Měla jsem doma hodně řapíkatého celeru, tak jsem ho přidala k cuketě a je to také vynikající.
Jirka Kotek
|
25. 9. 2008 16:47
Výborná! Už byla dvakrát:o)
Lada Kovářová
|
28. 8. 2008 17:16
Výborná a přitom tak jednodochá. Přidala jsem brambory a smetanu jsem dávala až na talíří, špička.
Marie L.
|
9. 10. 2007 15:09
Tuhle polévku dělám už dlouho, hlavně se tím spotřebuje nadúroda cuket, dělám ji i ze zmražené, přidávám dva trojúhleníčky taveného sýra, po umixování jako vložku dávám uvařenou cizrnu, nebo květák popř. osmaženou žemli.
Alexandra Daňková
|
8. 10. 2007 14:33
já jsem cuketu nakrájela na kostky a ke konci jsem jich pár vydělala a polívku jsem rozmixovala a pak jsem tam ty zbylé kostky dala, aby to nebyla jen krémová polívka. Zakys.smetanu jsem tam dala až potom, ale bylo by lepší to mixovat až po přidání té smetany, aby tam nebyly žmolky. Jinak polívka je skvělá a hrozně jednoduchá a jemná. Dělala jsem ji našim a ta´tka se na to moc netvářil, ale když ji ochutnal, tak moc chválil a on je na chválu dost skoupej. Prý to chutná trochu jak svíčková :o)
Eva P.
|
5. 2. 2007 16:34
Bezne ji delavam bez té papriky, s ni to je prijemna zmena, vsem moc chutna. Nakonec ji mixuju, deti zboznuji.
Lenik
|
9. 8. 2006 08:37
Výborná, všem chutnala!!! A přitom tak jednoduchá příprava. Část cukety jsem taky nastrouhala.
Jana Walachová
|
25. 10. 2005 18:37
Část cukety jsem nastrouhala a přidala na malé kousky nakrojené dvě brambory. Nemělo to chybu!!
Vložit
recept
