Name: Cuketová buchta ala brownies
Total time: 45 min
Yield: 30 porcí
Ingredients: 700 g cuketa; 3 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; 2 lžíce hnědý rum; 1 ks prášek do pečiva; 150 g čokoláda; 170 g med; 3 lžíce kakao; 2 hrnek špaldová mouka; 0.5 hrnek olej; 2 lžíce kokosový tuk

Suroviny

30 porce

- 700
  g cuketa nahrubo nastrouhaná
- 170
  g med tekutý
- 2
  hrnek špaldová mouka celozrnná
- 150
  g čokoláda hořká rozpuštěná
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  ks vanilkový cukr bio
- 2
  lžíce hnědý rum
- 3
  lžíce kakao kvalitní
- 0,50
  hrnek olej
- 2
  lžíce kokosový tuk (olej)
- 3
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Vše smícháme, vylijeme na plech a pečeme na 180 st v horkovzdušné troubě po dobu 30 minut. Po vychladnutí nakrájíme a ideálně dáme vychladit do lednice.

Brownies nejsou extra sladké, tak můžeme posypat moučkovým cukrem nebo ještě polít čokoládovou polevou.

Dobrou chuť!

PS. recept vznikl, když jsem experimentovala s cuketovou úrodou a povedlo se :)

Komentáře k receptu

Uživatel (#335840) | 23. 7. 2022 17:45
Skvělý recept, děkuji za něj?. Někdy si ho upravím podle toho jaké mám doma zrovna suroviny, např. místo medu jsem dala třítunový cukr a půl celozrnné a půl obyč mouky. Peču min. čtvrtou cuketovou sezónu.
Lenty | 22. 8. 2016 13:44
Vyborna, nadychana, dala jsem tam sice jen dve tycinky "kastany", protoze jsem nemela klasickou cokoladu a i tak naprosto uzasna, moc dekuju za recept, povedla se na jednicku. sladka tak akorat:-D a mala cacora to v podstate zvladla udelat sama, takze opravdu snadna. :-* jo a omlouvam se, zmackla jsem petku misto jednicky, zmotala jsem to hodnocenui, na kazdym serveru je to jinak tak se moc omlouvam.