• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Congri
    Napište svůj komentář k receptu

    Congri

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: neuvedeno
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Congri
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 400
        g vařená rýže
      • 100
        g fazole vařené
      • 1
        špetka sůl
      • 1
        ks cibule
      • 3
        stroužek česnek
      • 1
        ks celer
      • 1
        ks petržel malý

    Postup přípravy receptu

    1
    Do vařené rýže se zamíchají uvařené černé fazole, které se napřed přes noc namočí a pak se vaří s cibulí, česnekem, celerem a petrželí.
    2
    Spolu s libovým vepřovým, které se peče silně pokapané citronovou šťávou, je to kubánské národní jídlo (ale běžný Kubánec baští jen tu rýži s fazolema, protože maso prostě není).
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Chilli con carne od Camm

    Chilli con carne od Camm

    Chilli con carne IV.

    Chilli con carne IV.

    Chilli con carne

    Chilli con carne

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • lis
      lis | 10. 7. 2013 17:00

      můj táta je kubánec a congri mě teda učil úplně jinak....

    • hara
      hara | 9. 5. 2011 03:39

      To je spravny recept. :-)

    • cliva | 5. 4. 2011 19:53

      Tak Congri se vari uplne jinak :-S , varim ho uz spoustu let. Do Congri nepatri celer ani petrzel. Muze se varit dvojim zpusobem: 1. Jednoduchy: do hrnce dame uvarene fazole vcetne vyvaru z fazoli (mnozstvi si odmerime do hrnku to proto, abychom tam meli vody tak akorat), pridame ryzi-kolik hrnku ryze tolik hrnku vody vcetne fazoloveho vyvaru, nakrajenou cibuli a rozmackany cesnek-nesetrim, lzici kecupu, na kosticky pokratou aglickou, par prouzku papriky a mlety rimsky kmin. Osolime a pridame lzici sadla, ja pouzivam olivovy olej. A to vse dam do elektrickeho hrnce na ryzi, mozno i dat na zaver do trouby, aby se to nepirpalilo. Hotove radne promichame. 2. Zpusob: do hrnce dam fazole, ryzi, sul, kecup a kmin a tuk. Zeleninu s anglickou osmahnu na panvi a pak pridam do hrnce. Hodi se ke vsem druhum masa a k volskemu oku. K uplne dokonalosti se to ji jeste s hranolkama, se smazenyma banama zelenyma pokratyma na kolecka tzv. Mariqitas nebo jsou pokrate na silnejsi platky tzv Tostones:smazime 2x z obou stran, po prvnim usmazeni je vytahnu, rozmackam dnem sklenice a znovu osmazim. Jako salat podavam avokado, ale muze byt jakykoliv jiny. Preji dobrou chut. Vrele doporucuji, je to nase nejoblibenejsi jidlo vcetne vsech nasich navstev. :-)

    • pavel
      pavel | 13. 1. 2011 16:07

      Tady nikdo z vás neví jak se vaří Congrí.Chytráci

    • Lu
      Lu | 9. 12. 2010 10:48

      Chybí tam ještě oregáno, bobkový list :-) některé rodiny navíc přidávají kmín nebo čerstvý koriandr a to je teprve dobrota! :-)

    • Dorka12
      Dorka12 | 6. 11. 2010 23:23

      v havaně teda oregano :-)

    • Světlana
      Světlana | 17. 8. 2007 21:38

      Pro Majku : černé fazole se vaří stejně jako strakaté, možná o maličko déle, ale nerozvaří se, takže je klidně vařte dost dlouho :-)

    • helena hasalová
      helena hasalová | 17. 8. 2007 08:28

      Congrí - je u nás slavnostní jídlo a vaří se na požádání hostů. Dobré je to připít ještě s kubánským rumem !

    • Majka Přidalová
      Majka Přidalová | 1. 2. 2007 18:12

      Chtěla bych se zeptat, jak dlouho zhruba trvá uvařit ty černé fazole. Nemám s nimi ještě zkušenosti. Vaří se stejně dlouho jako strakaté? Děkuju moc za odpověď, recept bych moc ráda vyzkoušela.

    • Markéta Valdes
      Markéta Valdes | 23. 1. 2007 15:04

      Můj muž je kubánec, u nás je tohle jídlo denně na stole, ale jen ty fazole s rýží bez celeru a petrzele. Rádi do toho řidávají římský kmín.

    • Anonym
      Anonym | 15. 1. 2007 19:39

      Ano, zelenina se přidává kvůli chuti do fazolí, cca 1 cm dlouhé černočerné fazole, prodávají se např. v Country Life

    • Ivana Přikrylová
      Ivana Přikrylová | 15. 1. 2007 15:36

      Cibule, česnek, celer a petržel se taky přidávají do rýže, nebo slouží jen k ochuchení fazolí při vaření?

    • Gábina Houšková
      Gábina Houšková | 15. 1. 2007 09:43

      Tuto přílohu jsem jedla v kubánské restauraci a moc mi to chutnalo. Ještě tam byly kostky libové anglické slaniny.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Rýže
    Pokrmy Z rýže Oběd Večeře Vaření Kuba Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Celer Česnek Cibule Fazole Petržel Sůl Vařená rýže
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Fazolový salát univerzál

    Fazolový salát univerzál

    Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

    Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

    Vepřovka z papiňáku

    Vepřovka z papiňáku

    Hovězí chilli čína

    Hovězí chilli čína

    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí

    Bramborové noky s dušeným kysaným…

    Veganský thajský sójový guláš

    Veganský thajský sójový guláš

    Ořechová roláda s rumem

    Ořechová roláda s rumem

    Frýdecká kotleta v alobalu

    Frýdecká kotleta v alobalu

    Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha

    Kuřecí vývar a omáčka velouté podle…

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Poslední sledované recepty

    30
    Palačinky
    Palačinky
    28
    Bramboráky
    Bramboráky
    26
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho…
    20
    Rychlovka z papiňáku
    Rychlovka z papiňáku
    16
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík

    Zajímavé články

    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka Forejta budete milovat!
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka…
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…

    Sledujte nás

    AHA.cz Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    AHA.cz Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    AHA.cz Deník Aha! 20.4.2021

    Deník Aha! 20.4.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Ženy.cz Vytříbený styl Victorie Beckham: Na tento jediný doplněk nedá dopustit!

    Vytříbený styl Victorie Beckham: Na tento jediný doplněk nedá dopustit!

    Maminka.cz Kojící matky jako bohyně! Kontroverzní fotky nafotila jako reakci na kritiku

    Kojící matky jako bohyně! Kontroverzní fotky nafotila jako reakci na kritiku

    Reflex.cz Kauza Vrbětice: Co zchladit emoce? Vše ukazuje, že nešlo o záměrný útok Ruska na Česko

    Kauza Vrbětice: Co zchladit emoce? Vše ukazuje, že nešlo o záměrný útok Ruska na Česko

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    • Recepty.cz
    • Congri
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí