Vložit recept
Čokoládový Pedro dortík
autor: RomanaFranck
Suroviny
8
porce
-
Těsto
-
1hrnek cukr krupice
-
1hrnek kakao
-
1hrnek mouka s kypřícím práškem
-
3hrnek vlašské ořechy rozdrcené
-
2ks vejce
-
125g máslo rozpuštěné
-
-
Poleva
-
180g hořká čokoláda
-
1hrnek smetana na vaření
-
-
Na ozdobu
-
1balení želé bonbony Pedro Sovičky
-
Postup přípravy receptu
1
Kouskem másla pomažte zhruba dvaceticentimetrovou formu na koláč nebo na dort a položte na ni pečící papír.
2
V míse smíchejte cukr, kakao, mouku a vlašské ořechy. Přidejte vejce, mléko a máslo. Směs důkladně promixujte a vlijte do formy.
3
Nastavte střední stupeň a pečte 20-25 minut. Použijte známou metodu se špejlí k ověření, zda je dortík upečený.
4
Mezitím si připravte polevu. Do malé pánvičky nalámejte čokoládu a vlijte smetanu. Za stálého míchání ohřívejte na nejnižším plameni, dokud se vše nerozpustí.
5
Hotový dortík vyjměte z trouby, odstraňte pečící papír a nakrájejte dort na 8 kousků. Poté ho polijte čokoládovou polevou, ozdobte dle fantazie bonbonky Pedro Sovičky a nechte vychladnout, až čokoládová poleva ztuhne.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Hořká čokoláda
Kakao
Máslo
Mouka
Smetana na vaření
Vejce
Vlašské ořechy
Želé bonbony
Jak udělat piškot na dort
