Čokoládový fondant

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g hořká čokoláda
    • 3
      ks vejce
    • 150
      g cukr
    • 50
      g máslo
    • 70
      g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V kastrůlku rozpustíme čokoládu a máslo. Sundáme ze sporáku a přidáme vajíčka, cukr a mouku. Vše promícháme do hladka. Těsto dáme do vymazané koláčkové formy a pečeme 25 minut v troubě předehřáté na 210 °C.

Komentáře k receptu

  • Judy
    Judy |

    15. 2. 2015 19:53

    Chtěla bych tento recept udělat ve formičkách na muffiny, jak dlouho to mám péct?

  • Maky
    Maky |

    21. 1. 2015 14:36

    Mužu se zeptat, na kolik porcí je tento recept? :-)

  • Lucie
    Lucie |

    10. 8. 2014 05:06

    Ano rozpouští se to ve vodní lázni :)

  • Jana
    Jana |

    21. 5. 2013 09:32

    Vyzkoušela jsem jako ňamku při oslavě narozenin a musím říct, že dobrý....... Recept je rychlý, jednoduchý, ve větších formičkách se lépe odhaduje doba pečení, aby byl vnitřek tekutý. Bílou čokoládu a horké ovoce jako přeliv rozhodně také zkusím. :-[ Doporučuji

  • Ajdy
    Ajdy |

    22. 3. 2013 12:48

    Půjdu to zkusit,je to rychlé a určitě dobré.. :-P

  • petr
    petr |

    13. 11. 2012 13:59

    A zkusily jste to udelat do malych formycek a doprostred dat kostku bily cokolady? FANTAZIE

  • Teja
    Teja |

    23. 9. 2012 16:41

    Neměla by se ta čokoláda s máslem rozpustit na vodní lázni než na přímem ohni..? Jinak super recept ;-)

  • Jiří
    Jiří |

    22. 9. 2012 08:40

    U nás v restauraci k tomu ještě děláme krém, který se skládá z drcené vanilky, vaječného žloudku, vanilkového cukru a uplně nakonec se do toho dá hodně šlehačky, vše se to zamíchá, naleje se trochu na fondant a trochu se dá vedle na talířek a fondat se v tom namáčí, je to lahůdka.

  • Zlatka
    Zlatka |

    10. 6. 2012 13:01

    Diky za tento vyborny recept, fondant je vynikajici, pekla jsem jen par minut v malych formickach a polevala polevou z lesniho ovoce, super rychly a neotrely dezert, chutna jako z Cafe Imperial <:-)

  • Lucie
    Lucie |

    22. 1. 2012 17:49

    kamaradka ho pekla cca 8 minut a akorat, po naříznutí vydličkou vylékala čokoláda výborný z venku pečený uvnitř polotekute nemužu si vynachválit, až na ten čas co je tady uveden

  • Jana Vencková
    Jana Vencková |

    14. 2. 2009 16:31

    Je to bezva recept, podobný jako americké brownies, ale bohužel se mi ho podařilo přepéct, ačkoliv jsem ho pekla jen 20 minut..ale mám dost "svéhlavou" troubu, která si dělá co chce..tak snad to příště bude lepší...jinak super (pro milovníky čokolády). Dělala jsem ho do formy srdce - je to fak akorát vysoké. Cukr jsem hnědý třtinový.

  • Frantiska :)
    Frantiska :) |

    9. 2. 2009 23:35

    tento recept znam, trosku jinak a delam ho v malych formickach pro kazdeho jeden :) nejlepsi je na nem ten tekuty stred ... pecu je pak jen max. 7 minut

  • Petule B.
    Petule B. |

    9. 2. 2009 22:00

    Tak jsem si ho střihla podruhé a tentokrát jsem dávala obzvlášť pozor na pečení. Pekla jsem ho v horkovzdušné troubě max. na 170 a pouze 20 min. (mám koláčovou formu o malinko větší, než by tomuto receptu slušelo) a opravdu se povedl tak jak má, tzn. uprostřed byl lehce mazlavý. Vynikající recept a navíc téměř bez práce! 1.

  • Petule B.
    Petule B. |

    8. 2. 2009 15:50

    Tak jsem si ho střihla podruhé a dala opravdu pozor na pečení a výsledek byl super. Uvnitř byl lehce mazlavý jak má být. Pekla jsem v horkovzdušné troubě max. na 170 a jen 20 min, mám totiž koláčovu formu o trošku větší, než by tomuto receptu slušelo. Je fakt výborný a skoro bez práce. 1.

  • Petule B.
    Petule B. |

    7. 2. 2009 17:11

    Tak jsem si ho střihla podruhé a tentokrát jsem dávala opravdu velký pozor na pečení. Tentokrát se mi povedl skoro tak jak má být, tzn. vevnitř trochu mazlavý. Pekla jsem v horkovzdušné troubě na max. 170 a jen 20 min, protože mám koláčovou formu o něco větší, než by tomuto receptu slušelo. Je opravdu výborný, u nás chutnal všem!

  • Petule B.
    Petule B. |

    23. 3. 2008 23:28

    Ja ho upekla dnes, chutove byl velice dobry, ale nechala jsem ho tam o trosku dele, cca 35 min a nebyl ani trochu mazlavy, jak jsem se tesila, ale vysuseny. Pekla jsem ho na 200. Chyba byla zrejme v dobe peceni a teplote. Na kolik se to ma peci aby to bylo tak jak ma byt? Jinak recept chvalim, je jednoduchy, rychly a chutove skvely.

  • SV
    SV |

    2. 12. 2006 12:58

    Tak , právě jsem dopekla. Recept hodnotit nebudu,jelikož se mě vůbec nepovedl.25 minut mě zdaleka na upečení fondant nestačilo, mouku jsem dala polohr. a výsledek byl : těžký moučník, který mezi oblíbené nezařadím.Ostatní z tohoto moučníku neodrazuji, protože u mě to mohlo být rukama nebo troubou ??

  • Zuzana Národová
    Zuzana Národová |

    1. 12. 2006 21:23

    Vzhledem k tomu, že ve Francii mají mouku jen jednu, tak jsem to zapomněla napsat, omlouvám se. Já dávám hladkou popřípadě smíchám půl napůl hladkou s polohrubou.

  • Romana
    Romana |

    1. 12. 2006 16:20

    Jaká se tam dává mouka? Děkuji.

  • Ludmila
    Ludmila |

    1. 12. 2006 11:32

    Ochutnala jsem na návštěvě a je to opravdu bezvadné, zvláště pro ty, co mají rádi čokoládu.

  • Eva P.
    Eva P. |

    25. 11. 2006 20:48

    Super. Tento recept znam a delam, jenom v trosku jiném pomeru. Poslu taky muj recept (pod cislem II).Ve Francii to je velka klasika.