Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Snídaně Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Nápoje Polévky Maso Přílohy Moučníky Zdravé Rychlé Levné Sladké
Napište svůj komentář k receptu

Čokoládová pěna (Chocolate mousse)

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 6 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Emily.QuelDorei
Vložit do kuchařky
Čokoládová pěna (Chocolate mousse)

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 180
      g čokoláda na vaření může být i hořká
    • 3
      ks vejce zvlášť bílky a žloutky
    • 1
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce cukr podle chuti
    • 75
      ml voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo a vodu. Poté přidáme cukr a žloutky. Směs necháme vychladnout. Z bílků si zvlášť vyšleháme tuhý sníh, který smícháme s vychladlou směsí. Necháme 3 hodiny v lednici ztuhnout.
Zařazení: Moučníky Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Doporučujeme