Čočka s meruňkami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g čočka
    • celerová nať
    • 10
      ks meruňky
    • jarní cibulka s natí
    • máslo
    • 1
      lžíce hořčičné semínko
    • 1
      lžíce kmín
    • chilli koření
    • kurkuma
    • kari koření
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do rozpuštěného másla přidáme hořčičné semínko, kmín a smažíme tak dlouho, až hořčice začne praskat. Potom vsypeme předem 1 den namočenou čočku, smažíme a poté zasypeme kurkumou, chilli a kari kořením. Podlijeme vodou, osolíme, přidáme nasekanou celerovou nať a pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Na hotové jídlo rozložíme meruňky a ozdobíme mladou cibulkou.
2
Recept jsem dostala od svého dlouholetého kamaráda Abdula. Ikdyž podle názvu může některé strávníky odradit, je to výborné!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.