Vložit recept
Citronový chlebíček s borůvkami
autor: F.O.O.D.
Citronový chlebíček, můžete upéct za pomoci hrnečku. Naplňte jej borůvkami a přelijte citronovou polevou.
Suroviny
1
porce
-
-
1,50hrnek hladká mouka
-
2lžička prášek do pečiva
-
0,50lžička sůl
-
1hrnek řecký jogurt - pravý
-
1hrnek cukr krupice
-
3ks vejce
-
2lžíce citronová kůra + na ozdobu
-
1lžička vanilkový extrakt
-
0,50hrnek rostlinný olej
-
1,50hrnek borůvky
-
máslo na vymazání formy
-
0,25hrnek citronová šťáva
-
-
citronová poleva
-
1hrnek moučkový cukr
-
1lžíce citronová šťáva
-
Postup přípravy receptu
1
Ve velké míse promíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. V menší misce prošlehejte jogurt s cukrem, vejci, citronovou kůrou, vanilkou a olejem. Poté směs přelijte k mouce a zlehka promíchejte, jen pokud se vše nepropojí. Nakonec opatrně vmíchejte borůvky.
2
Formu vymažte máslem a vyložte pečicím papírem, nalijte do ní těsto. Uhlaďte povrch a pečte v troubě asi 50 minut. Každá trouba peče trochu jinak, proto chlebíček před vytažením raději zkontrolujte. Je hotový ve chvíli, kdy špejle, kterou vpíchnete doprostřed, zůstane po vytažení suchá. Hotový chlebíček vyklopte a propíchejte špejlí. Zalijte jej citronovou šťávou a nechte vychladnout.
3
V misce prošlehejte moučkový cukr s citronovou šťávou na hustou bílou polevu a chlebíček polijte, ozdobte citronovou kůrou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Borůvky
Citronová kůra
Citronová šťáva
Cukr krupice
Hladká mouka
Máslo
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Řecký jogurt - pravý
Rostlinný olej
Sůl
Vanilkový extrakt
Vejce
