Vložit recept
Cibulová polévka s křenem
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
120g cibule
-
15g máslo
-
200g rajčata
-
30g strouhaný křen
-
1l vepřový vývar
-
sůl
-
hladká mouka na zaprášení
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, osmažíme je na másle a zaprášíme moukou. Přilijeme vývar a uvedeme do varu.
2
Rajčata spaříme, oloupeme slupky a nakrájíme na kostičky. Přidáme k polévce a přisolíme.
3
Odstraníme kosti a maso nakrájíme na kousky.
4
Polévku podáváme posypanou strouhaným křenem.
Vyzkoušeli recept
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hladká mouka
Máslo
Rajčata
Strouhaný křen
Sůl
Vepřový vývar
