Česnekový chléb II.

moje hodnocení:

4,2

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 310
      ml mléko
    • 1
      lžíce ocet
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      ks brambory nastrouhaná, syrová
    • 380
      g hladká mouka
    • 120
      g žitná chlebová mouka
    • 3
      stroužek česnek utřený
    • 1
      lžička droždí
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      lžička cukr
    • 2
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ingredience vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Do jednoho rohu sůl, do druhého cukr, doprostřed droždí.
2
Pečeme na základní program (pekárna ETA, VEGA, Clatronic, AFK).
3
Upečený chléb vyklopíme, zabalíme do utěrky a necháme vychladnout.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lenka Bauerová
    Lenka Bauerová |

    3. 2. 2012 14:08

    Pekla jsem bez česneku a pouze z hladké mouky místo 2 druhů (tedy 500g hladké mouky) a byl výborný. Doporučuji.

  • Jana
    Jana |

    3. 1. 2012 14:32

    Česnekáček chutnal moc, děkuji za recept.

  • Marcela Fischerová
    Marcela Fischerová |

    19. 3. 2009 17:58

    Neurazil, ale ani nenadchnul, podruhé už péci nebudeme.

  • Jitka
    Jitka |

    5. 4. 2008 16:14

    Já ho pekla včera a moc se nezadařil.Nevím,kde se stala chyba,ale byl nízký,jako sražený.Zkusím znova!

  • Lenka Karkulka
    Lenka Karkulka |

    11. 3. 2008 14:43

    Mňááááám tak ten se povedl. Je moc dobrý...už jsem zvědavá co na něj řekne mužíček až příjde. Dala jsem tam chlebovou mouku a vyvedl se, jen mi vyšel menší.

  • Pavla Veselá
    Pavla Veselá |

    11. 3. 2008 08:20

    Koupila jsem si domácí pekárnu a vyzkoušela Váš vynikající Česnekový chléb. Celé rodině moc chutnal. Je opravdu dobrý a chutný.

  • Jirka + Marie Lulkovi
    Jirka + Marie Lulkovi |

    13. 1. 2008 18:53

    Moc nám chutnal - povedl se výborně.Na radu jsme přidali sušeného droždí o půl lžičky více a povedl se na výbornou.Pěkně voní,do druhého dne zůstal vláčný,potom nevím,nebo´t jsme ho snědli.

  • irena úradníková
    irena úradníková |

    6. 1. 2008 10:06

    výborný, pekli jsme ho už několikrát

  • Magda Sandtmannová
    Magda Sandtmannová |

    3. 1. 2008 11:49

    Chléb se hned napoprvé velmi povedl,rodině moc chutnal.Jenom toho sušeného droždí jsem dala o půl lžičky více.Jinak chválím,určitě ho budu péci častěji.

  • Jiří Šrubař
    Jiří Šrubař |

    10. 12. 2007 20:56

    Nic moc,asi jsem dal málo sušeného droždí.Těsto je tuhé,po upečení vznikne spíš kompaktní hmota než chleba.

  • Dany
    Dany |

    2. 12. 2007 14:46

    Úžasná dobrota. Jenom bych poradil majitelům pekárny Moulinex základní program, 1500 g, největší propečení.

  • Arnošt Drozd
    Arnošt Drozd |

    4. 2. 2007 12:34

    Chléb se dá péct také jen z hladké - normální mouky, klasickým způsobem. Mouka, droždí (sušené - ekvivalentně normální), sůl, cukr, česnek nebo cibule ale také i můžeme přidat i malé čerstvé škvarky, kmín. Základ je při pečení v normální troubě potírat vodou, aby byla kůrka.Nesmíte se bát malinko experimentovat. Toť vše.

  • Danuše Bednářová
    Danuše Bednářová |

    12. 8. 2006 08:25

    Chleba mám vyzkoušený z mouky hladké pšeničné světlé a z žitné chlebové. Příště raději upřesním. Ale jsem přesvědčená, že použití hladké chlebové vůbec nic nebrání.

  • Anonym
    Anonym |

    11. 8. 2006 22:04

    Jaké jsou , prosím , ty mouky?hladká- pšeničná chlebová a ta žitná také chlebová? Ty mám doma , tak je můžu použít? Díky

  • Danuše Bednářová
    Danuše Bednářová |

    10. 8. 2006 07:44

    To dělení cukru, soli a droždí je vyloženě pro domácí pekárnu - forma je hranatá, proto cukr a sůl do různých rohů. Chlebík se dá péct i klasicky, nicméně podle zkušeností se musí přidat tekutina a droždí.

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    9. 8. 2006 21:25

    Tento recept mě zaujal, ale nemám domácí pekárnu, dá se to upéci i jiným způsobem? Taky mi není jasné co to znamená do jednoho rohu sůl, do druhého cukr ... Jaký je postup pro pečení v běžné troubě? Díky za odpověď

Abecední seznam: