• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Nivovo-česnekový chléb
    Napište svůj komentář k receptu

    Nivovo-česnekový chléb

    autor: Danuše Bednářová
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Nivovo-česnekový chléb
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 350
        ml voda
      • 4
        česnek
      • 200
        g celozrnná mouka
      • 1
        lžička cukr
      • 2
        sůl
      • 1
        lžička droždí
      • 1
        lžíce olivový olej
      • 1
        hrnek sýr niva
      • 145
        g hladká mouka
      • 200
        g celozrnná pšeničná mouka

    Postup přípravy receptu

    1
    Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí, cukr do jednoho rohu formy, sůl do protějšího rohu, droždí do důlku v mouce uprostřed. Zapneme program celozrnný a upečeme. Vyklopíme z formy a necháme v utěrce na mřížce vychladnout. Můžete změnit poměr mouky ve prospěch hladké pšeničné a chléb bude nadýchanější. Záleží na vaší oblíbené konzistenci.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bílý superrychlý česnekový chléb

    Bílý superrychlý česnekový chléb

    Česnekový chléb z pekárny

    Česnekový chléb z pekárny

    Nivovo-česnekoví slimáci

    Nivovo-česnekoví slimáci

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • PajaP ***
      PajaP *** | 5. 3. 2010 20:48

      Vytecny, krupavy, nadychany, jemne slany, vyborna kombinace chuti

    • Magda
      Magda | 28. 2. 2008 10:49

      Ušatý jsem ho neměla, ale moc nás tento chléb neoslovil.

    • Katka Altmanová
      Katka Altmanová | 10. 6. 2007 20:16

      Mě se to taky jednou stalo a přesně při těhle vedrech-myslím, že to je ten problém. I se to píše v návodu na pekárnu, že okolní teplota, skladování mouky atd. může ovlivnit výsledek. Dělala jsem chléb v zimě a dopadl skvěle, tak jsme se na něj těšili v létě a též , jako u Vás,ho spapal koš. A ještě mě napadá obsah tuku v nivě-jsou různé druhy-i to může být problém.

    • marcel bahník
      marcel bahník | 9. 6. 2007 08:14

      Mám dotaz,včera jsem dělal česnekovo nivový chléb a dnes ráno slončil v koši.Dal jsem tam 200gr celozrnné žitné,200gr celozr.pšeničné,140gr hladké mouky,350ml vlažné vody vrchovatou lžičku suš.droždí s ptákem,cukr sůl mivu a česnek,přesně jak bylo v receptu.Jak se to napoprvé hnětlo,tak s toho byla kompaktní koule,ta pak asi 20min.odpočívala a jak nastalo závěrečné hnětení pro přidání zrn atpod.tak to zřídlo a byla s toho lepenice.Nechal jsem to tak a poměrně pěkně to nakynulo.V programu CELOZRNNÝ je doba kynutí poměrně dlouhá a protože asi 35minut před koncem kynutí již těsto bylo dost vykynuté a více již nekynulo,tak jsem ten program zrušil a dal PEČENÍ.Peklo se to rovnou hodinu,tak jak je program pečení.Nejenom,že se vytvořil prvotřídní ušák s jakoby dírou uprostřed,ale po té hodině byla ta kůrka dost tvrdá a uvnitř se to drobilo a bylo to velmi lepivé,prostě se to nedalo jíst a ani krájet,prostě jak jsem napsal skončil tento poměrně drahý chléb v koši.

    • Katka Altmanová
      Katka Altmanová | 22. 5. 2007 14:09

      k těm moukám-grahamovou a myslím, že pšeničnou celozrnou má delvita. Takové nenápadné hnědé balení. Globus má více druhů i bio a tu kupuji i v Albertu. No a pak obchody se zdravou výživou. Joo a DMdrogerie má taky super věci k pečení a je to bio.

    • Anonym
      Anonym | 22. 5. 2007 12:46

      Pekárnu mám tři neděle,jakýkoliv chleba má uspěch,jen bych ráda věděla,jestli se dá upéct podobný chléb,který koupím v pekárně.Děkuji za recepty,jsou doopravdy super!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Janinka
      Janinka | 1. 5. 2007 09:01

      Celozrnnou mouku (žitnou i pšeničnou) mají v Brně určitě v Globusu, ale musíš hledat ve zdravých potravinách, ne v regálu s moukou. Najdeš tam určitě hned vedle i různá semínka (slunečnici, len, obilné klíčky), co jsou ve chlebě taky výborné. Jinak chlebovou žitnou mouku nakoupíš bez problému v každém větším Tescu (tam je přímo v regálu, kde jsou mouky).

    • Anonym
      Anonym | 29. 4. 2007 18:55

      Mám dost velký problémy sehnat různé celozrnné nebo jen žitnou mouku . Můžete mi poradit kde ji nakupovat? Hledala jsem i ve větších supermarketách Brně.

    • Jaroslava Oumarová
      Jaroslava Oumarová | 25. 3. 2007 20:34

      Hlásím prvního ušáka :-))) Ale chyba bude na mém přijímači, dala jsem víc Nivy, než bylo v receptu. A česnek voní po celém baráku.

    • Jaroslava Oumarová
      Jaroslava Oumarová | 26. 2. 2007 17:50

      Katko, od paní Bednářové jsou dobré všechny :-)) Vyzkoušejte kterýkoliv bílý, těmi jsem začala já, protože jsem zpočátku neměla všechny mouky. Jinak výtečný je Úplně obyčejný hrnkový, Chléb skoro jako Šumava, Chléb s bramborovou kaší, Cibulový, Slaninový, Špekový,...Hledejte ty, které mají hodně kladných ohlasů :-))

    • Katka Altmanová
      Katka Altmanová | 26. 2. 2007 13:49

      Katko Maršálková zatím bych doporučila odměrku od pekárny-jak píše Jaroslava, časem to budete mít v oku. Já peču 2roky v pekárně a osvědčené recepty dělám dle oka. Přeji příjemný čas s pekárnou.

    • Katka Maršálková
      Katka Maršálková | 26. 2. 2007 13:44

      a jaký byste mi, paní Oumarová, doporučila pro začátek chléb? Nějaký dobrý :o)

    • Jaroslava Oumarová
      Jaroslava Oumarová | 26. 2. 2007 11:40

      Katko, já všude používám tu lžičku od pekárny a je to akorát:-)

    • Katka Maršálková
      Katka Maršálková | 26. 2. 2007 09:35

      ahojky, dostala jsem pekárnu na chleba, takže teprve začínám. Zajímalo by mě, jestli ta lžička sušeného droždí je klasická lžička anebo ta, co je u pekárny přiložená....díky

    • Katka Altmanová
      Katka Altmanová | 24. 2. 2007 22:04

      Tento recept jsem našla na 2 jiných stránkách, dnes jsem ho upekla-je dobroučký, tak jsem se těšila, že ho pošlu na mé nejmilejší stránky. No a on už tu je-a od koho jiného než od paní Danuše-že mě to nenapadlo, že je od Vás! Vždyť je výborný jako všechny od Vás-chválím jako vždy!

    • Laura
      Laura | 12. 12. 2006 10:06

      Chleba mě nadchl, hned jsem se rozhodla že ho upeču. Po vytažení z pekárny vypadal moc pěkně, ale jak jsem ho rozkrojila, téměř syrový vnitřek vytekl.Tak nevím, kde jsem udělala chybu...

    • Danuše Bednářová
      Danuše Bednářová | 10. 8. 2006 13:26

      Při klasickém pečení dávám obvykle do půl kila mouky 1 kostku droždí. Ale tenhle chlebík klasicky vyzkoušený nemám. A ta jedna lžička droždí je myšlena lžička droždí sušeného. Díky za upozornění.

    • Danuše Bednářová
      Danuše Bednářová | 10. 8. 2006 13:22

      Prosím kuchařku on-line o doplnění: 1 lžička SUŠENÉHO droždí. Děkuji.

    • Barbara
      Barbara | 10. 8. 2006 11:52

      To zní prima, ale jak udělat bez pekárny? Postup bych možná ještě zvládla. Ale nevím, kolik je jedna lžička droždí. Předpokládám, že když je tam celkem 540 gramů mouky, je to jedna kostka. Je to tak?

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Pokrmy Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná mouka Celozrnná pšeničná mouka Česnek Cukr Droždí Hladká mouka Olivový olej Sůl Sýr Niva Voda
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Jablkový koláč se švestkami a drobenkou

    Jablkový koláč se švestkami a…

    Jiný houbový gulášek

    Jiný houbový gulášek

    bramborový salát bavorský

    bramborový salát bavorský

    Rafaelo IV.

    Rafaelo IV.

    Babiččin falešný tatarák

    Babiččin falešný tatarák

    Svařák

    Svařák

    Kokosovo-pomerančový koláč

    Kokosovo-pomerančový koláč

    Špaldové sušenky bez cukru

    Špaldové sušenky bez cukru

    Jednoduché sýrové chuťovky (slané cukroví)

    Jednoduché sýrové chuťovky (slané…

    Doporučujeme

    40 minut
    Makové kytky s citronem

    Makové kytky s citronem

    20 minut
    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    45 minut
    Ořechové řezy

    Ořechové řezy

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Poslední sledované recepty

    93
    Ořechové řezy
    Ořechové řezy
    32
    Staročeský domácí chléb
    Staročeský domácí chléb
    26
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    24
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    23
    Fazolová polévka
    Fazolová polévka

    Zajímavé články

    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí loupáky, koblihy a koláčky
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí…
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým názvem se skrývá výborná staročeská specialita!
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým…
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně dobré kuře v těstíčku!
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně…
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá příloha v jednom!
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá…
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…

    Sledujte nás

    AHA.cz Janda po infarktu: Nečekaně děsivý následek z narkózy?

    Janda po infarktu: Nečekaně děsivý následek z narkózy?

    AHA.cz Ladislav Štaidl (75) - Třetí týden ve vážném stavu: PRVNÍ SLOVA RODINY!

    Ladislav Štaidl (75) - Třetí týden ve vážném stavu: PRVNÍ SLOVA RODINY!

    AHA.cz Deník Aha! 26.1.2021

    Deník Aha! 26.1.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Dáma.cz Vánoční klasika Sám doma: Jak dnes vypadají hrdinové legendární komedie?

    Vánoční klasika Sám doma: Jak dnes vypadají hrdinové legendární komedie?

    Ženy.cz Sociální síť Clubhouse: O co jde a proč se o ní teď všude mluví?

    Sociální síť Clubhouse: O co jde a proč se o ní teď všude mluví?

    Maminka.cz Kdy mít další dítě: Brzo, nebo počkat? Pro a proti různých věkových rozdílů

    Kdy mít další dítě: Brzo, nebo počkat? Pro a proti různých věkových rozdílů

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Pražský hrad jako eldéenka

    Vladimír Mertlík: Pražský hrad jako eldéenka

    E15.cz OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    Abecedazahrady I v zimě můžete pěstovat bylinky

    I v zimě můžete pěstovat bylinky

    Další doporučené recepty:

    Nivové sušenky (slané cukroví)
    Nivové sušenky (slané cukroví)
    Nivoví šneci
    Nivoví šneci
    Nivovo-česnekoví slimáci
    Nivovo-česnekoví slimáci
    Nivovo-ořechové kuličky
    Nivovo-ořechové kuličky
    Nivovo-šunkové palačinky
    Nivovo-šunkové palačinky
    Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem
    Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem
    • Recepty.cz
    • Nivovo-česnekový chléb
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí