Bublanina s jablky

Name: Bublanina s jablky
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 1 šálek hladká mouka; 3 ks vejce; 0.5 hrnek rozinky; 1 lžička skořice; 1 lžička prášek do pečiva; 1 lžička vanilka; 3 ks jablka; 1 šálek cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks jablka větší
- 200
  g máslo
- 1
  šálek cukr krupice (1/4 l)
- 3
  ks vejce
- 1
  lžička vanilka
- 1
  šálek hladká mouka
- 1
  lžička skořice
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 0,50
  hrnek rozinky

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme, nakrájíme každé na 4 díly a dáme do okyselené vody, aby nezhnědly. Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce a vanilku a utřeme do pěny. Do mouky vmícháme skořici a prášek do pečiva a pak vmícháme do utřené hmoty. Nakonec opatrně vmícháme rozinky. Těsto dáme do dortové, vymazané a vysypané formy (asi 23 cm v průměru). 10 čtvrtek jablek mírně vtlačíme (aby byly zároveň s těstem) do těsta kolem dokola a 2 čtvrtky dáme doprostřed. Pečeme v troubě na 175 °C přibližně 40 minut. Zkoušíme špejlí. Musí mít zlatavou barvu a okraje se musí oddělovat od formy. Vychladlé pocukrovat.

Podobné recepty

Lívanečky s jablky

Crumble s jablky

Korpus s jablky

Komentáře k receptu

marie Novakova | 8. 11. 2007 02:12
Vyborne
Tamarka | 4. 7. 2007 10:45
tak tuhle bublaninu sem dělala naposled ne že by se mně nepovedla vypadala nádherně ale chuťově samí máslo i po tom upečení to tam bylo cítit! Děti s manželem to sice snědli ale moc se neoblizovali.
Hedvika | 15. 2. 2007 22:54
Zajímalo by mě,co z toho vznikne.Moc másla na malinko mouky,ani sníh se nedělá a 1 lžička prášku nevím,jestli takhle tučné těsto nakypří.A hodně cukru,možná s tím máslem nějak zkaramelizuje.Ale jistě je to vyzkoušené.A pěkná kalorická bomba..:-)))To tedy ano.
Hana Rožníčková | 15. 2. 2007 13:54
A v čem ta tučnost spočívá??? To by mě zajímalo...
Petra | 15. 2. 2007 13:26
Nevím, proč nezveřejnit, že je moučník velmi tučnný!
Petra | 15. 2. 2007 13:21
POZOR, velmi tučné!!!!
Airan Novakova | 16. 9. 2005 17:28
Zajimave...jeste jsem s tak velke kusy jablka nepracovala, ale co nebylo muze byt:-))) Urcite vyzkousim, recept vypada dobre:-))