Brownies (original England)

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      lžíce kakao hořké
    • 0,3
      hrnek máslo
    • 1
      hrnek cukr krystal může být i třtinový
    • 0,5
      lžička vanilkový extrakt
    • 0,3
      lžička sůl
    • 0,3
      hrnek hrubá mouka
    • 1
      hrnek ořechy pekanové nemusí být
    • 2
      ks vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozpustíme máslo a přidáme kakao - mixujeme. Potom přimícháme vše ostatní a dobře promícháme. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou, pečeme ve vyhřáté troubě. Necháme vystydnout a servírujeme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • hanka
    hanka |

    5. 4. 2013 20:45

    není originální recept !!!!!!!! nemá být kakao, ale kvalitní čokoláda

  • Pony11
    Pony11 |

    18. 10. 2012 18:49

    Byly naprosto skvělé :)

  • Vendy
    Vendy |

    17. 10. 2012 19:23

    Toho má být tak málo? Tak malý žádný plech nemám :D teprve to dávám do trouby ale jinak chuť těsta je skvělá :)

  • danio.rerio
    danio.rerio |

    4. 4. 2012 10:48

    Tak nevím, kde jsem udělala chybu, ale těsto bylo strašně tuhé (musela jsem ho prsty rozhňácat na plech). Bála jsem se, že z trouby vytáhnu akorát spálený škvarek. Nakonec byly k jídlu a chuťově dobré, ale byly prostě tuhé... :-\

  • menohe
    menohe |

    5. 11. 2011 12:34

    Dala jsem o něco méně cukru a trochu rozsekané čokolády, opravdu výborné!

  • majka
    majka |

    21. 11. 2010 15:55

    Na druhý pokus se povedlo a je to fakt dost dobrý. Dala jsem 100g Hery, 1 hrnek cukru a 100g hrubé mouky dále dle rozpisu. Hlavně pekla jsem na 175°C a doba 25 - 29 minut. Nebát se toho, že těsto opravdu jaksi není dopečené, po vychladnutí ztuhne. Synek má mlsný jazýček a nemohl si to vynachválit. Hodně zdaru dalším kuchaříčkům.

  • Katka Maršálková
    Katka Maršálková |

    14. 8. 2008 12:07

    a jakou dobu a na kolik se to má teda péct aby to nebylo syrové a zároveň se to nepřepeklo?

  • MS
    MS |

    28. 5. 2007 15:47

    Ja nevim, ale vzdycky jsem myslela, ze brownies jsou z Ameriky a ne z Anglie :-(

  • Radka
    Radka |

    13. 1. 2007 23:35

    Brownies jsem dneska vyzkoušela, ale nepřečetla jsem si komentáře a "přepekla" jsem to-pozor na to!!Nedá se to vůbec jíst a je to jako kámen.Jinak péčte v hlubší formě, protože to moc nevyběhne.Tak zítra jdu péct znovu a snad se to povede!!

  • Michaela Atherton
    Michaela Atherton |

    28. 5. 2006 11:32

    Tesco ted prodava skvele brownies. Jsou na povrchu polite cokoladou a ozdobene lentilkami M&M's.

  • dada
    dada |

    28. 5. 2006 09:22

    ako dlho sa to ma piect a na akej teplote?

  • Dáša Holubcová
    Dáša Holubcová |

    9. 11. 2005 18:43

    Prosím kde seženu vanilkový extrakt a co to je?

  • Sofi
    Sofi |

    9. 11. 2005 09:02

    Už dlouho sháním originál recept na brownies. protože syn tento moučník přímo zbožňuje...Tak jsem ho upekla, byl FAKT VYNIKAJÍCÍ a přesně takový, jaký známe z USA. Moc děkuji, udělala jste synovi i mně velkou radost! Všem, kteří mají rádi čokoládové moučníky vřele doporučuji.

  • Jana Han
    Jana Han |

    9. 11. 2005 07:33

    Jane z WM, az brownie upecete a pak rozkrojite, nebudte prekvapena, ze vypada jako sedly nebo nedopeceny kolac. Tak to ma byt. Hlavne ho nesmite prepeci, dokonce kdyz zkousite spejli uprosted pekace, jde ven "vopatlana", ale u tohoto typu kolace to tak ma byt. Take povrch vypada jako popraskany nater, ale i to je typicke. Ale jinak pro milovniky cokolady primo bozske jak uz napsala Tana. Napisi recept na ten z cololady.

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    8. 11. 2005 13:42

    Díky, díky, moc, holky za vyčerpávající informace !! Určitě vyzkouším. U nás - co je hnědé, je nejlepší. Dík.

  • Kafenka :-)
    Kafenka :-) |

    8. 11. 2005 13:23

    Paní Jano, je to typický americký moučník.. a velmi oblíbený. Když jsem nějakou dobu pracovala v USA v rychlém občerstvení, vozili nám ho dodavatelé už upečený a zmražený. Je to hnědé podkladové těsto jako v tomto receptu a my jsme na něm měli ještě na můj vkus velmi sladkou čokoládovou polevu. V restauracích se servíruje třeba ještě se zmrzlinou a šlehačkou. Tohle kupované brownie mě zrovna moc nenadchlo, ale jednou jsem zkoušela i domácí a to bylo výborné.

  • Táňa K.
    Táňa K. |

    8. 11. 2005 13:21

    Tento recept jsem zatím nezkoušela, ale různé druhy Brownies jsem ochutnala v Americe i v Anglii. Některé se pečou s kakaem, jako u tohoto receptu, jiné se pečou s čokoládou. Já mám raději ty s čokoládou, mám pocit, že to je chutnější, vynikne čokoládová chuť těsta (pro milovníky čokolády je to opravdová lahůdka:-) a buchta je hutnější a sytější než s kakaem. A když se přidají ještě ořechy (pekanové lze snadno nahradit vlašskými), tak to nemá chybu. Cukr se může použít bílý (krystal nebo krupice), ale s hnědým cukrem, který se v originálních receptech užívá nejčastěji, je to ještě lepší.

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    8. 11. 2005 06:41

    Moc by mě zajímalo, jak tento moučník chutná? Můžete se někdo podělit o své zkušenostki?