Brokolici rozeberu na růžičky a vložím do mikrotenového sáčku, který mírným pootočením uzavřu. Vložím do mikrovlnky asi na 2 minuty. Brokolice změkne, ale nezmění barvu. Žampiony podle velikosti rozpůlím nebo rozčtvrtím. Cibuli rozkrájím na měsíčky cca 0,5 cm silné a dám na pánev mírně vymazanou na chvíli restovat. Když zesklovatí, přidám brokolici a žampiony. Popráším grilovacím kořením (nebo Vegetou). Za chvilku je jídlo hotové.
2
Mám nejraději s bramborovou kaší, ale přílohou mohou být brambory v jakékoliv úpravě. Jednoduché, zdravé a chutné!!
tak vám teda povím, že na to, jak je to jednoduchý, je to výborný (s tou slaninou :D ) Dala jsem červenou cibuli a žampionky nechala chvíli změknout. Grilovací koření mi tam zpočátku moc nesedělo (asi bych příště zkusila něco jiného), ale pak jsem i tomuhle na chuť přišla... :-) Dala jsem si to s čerstvým kovářským chlebem
Šárka Rudlová
|
26. 5. 2009 20:55
Dala jsem receptu ještě jednu šanci, jen jsem přidala anglickou slaninu a musím říct, že super!
Šárka Rudlová
|
29. 1. 2009 20:21
Brokolici nemám moc ráda, ale jelikož jsem měla v mrazáku, spotřebovala jsem ji a sice to bylo dobré, ale bez té brokolice by mi to chutnalo víc. Možná by se podobně dala připravit nějaká jiná zelenina.
Šárka Rudlová
|
23. 12. 2008 11:40
Dneska jsem vyzkoušela, přidala jsem ještě anglickou slaninu, místo cibule jarní cibulku, olivy (i když ty se k té bramborové kaši opravdu nehodí) a sýr.
Vložit
recept
