Brambory s kuřecím masem a žampiony

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: ca_pat

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brambory
    • 600
      g kuřecí maso
    • anglická slanina
    • naložené papriky
    • 4
      rajčata
    • 2
      ks cibule
    • sůl
    • grilovací koření
    • worcestrová omáčka
    • kmín
    • máslo
    • 2
      ks žampiony menší - čerstvé
    • pepř mletý pařížský, drcený, růžový celý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme, nakrajíme na na malé kousky, nasypeme do hrnce, přidáme sůl a kmín a uvaříme. Mezitím na pečící pánvi necháme rozpustit máslo, přídáme 1 cibuli nakrájenou na jemno. Až začne cibule zlátnout, vložíme maso nakrájené na malé kousky a slaninu, taktéž nakrájenou. Okořeníme grilovacím kořením, osolíme.
2
Poté přidáme nakrájená rajčata, žampiony, sterilovou papriku a druhou cibuli. Necháme asi 2 min. podusit. Přidáme pár kapek worchesteru, pařížký pepř (dle chuti) a asi 20 kuliček růžového pepře. Necháme chvilku podusit.
3
Uvařené brambory necháme chvilku odstát, až budou suché, přisypeme je do směsi a opět necháme chvilku podusit. Na posypání můžeme použít strouhaný eidam.

Komentáře k receptu

  • lucia
    lucia |

    29. 1. 2014 14:47

    recept poznám a keď mám málo času a veľmi sa mi nechce, tak si pripravím kuracie mäsko a k tomu nejaké zemiačiky od mccain a nejaký dip-recepty sú na ich stránke.

  • Jana M.
    Jana M. |

    11. 2. 2007 13:54

    Vyborny, za 30 minut hotovo i s omytim nadobi a naservirovanim :-) Pro navstevy to asi nebude - nejvabneji to nevypada, ale chutna to suprove!! Nemela jsem zampiony, tak jsem pridala olivy a fakt mnamka!! Doporucuju!