Bramborové vdolky

Name: Bramborové vdolky
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 750 g brambory; sůl; 1 ks vejce; mléko; hrubá mouka; 20 g droždí; olej; 1 lžíce cukr

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 10

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 750
  g brambory strouhané, uvařené
- 20
  g droždí
- 1
  lžíce cukr
- 1
  ks vejce
- mléko trochu vlažného
- sůl
- hrubá mouka
- olej Ceres na smažení

Postup přípravy receptu

Strouhané vařené brambory dáme do mísy, trošku osolíme, přidáme droždí, které jsme rozpustili v mléce se lžící cukru. Přidáme vejce a tolik hrubé mouky, aby vzniklo tužší těsto, které se nechytá okrajů mísy. Necháme vykynout. Potom vyválíme na sílu prstu, vykrajujeme kolečka a smažíme na tuku. Hotové mažeme povidly a sypeme strouhaným tvarohem nebo pokapeme zakysanou smetanou.

Podobné recepty

Bramborové vdolky se skořicí

Doudlebské vdolky

Vdolky pečené v troubě

Komentáře k receptu

klaudie razova | 29. 9. 2008 12:33
jsou opravdu dobre urcite je budu delat castejc
klaudie lalikova | 29. 9. 2008 12:23
dneska jsem je varila a opravdu jsou chutne a lacine
Erika Danihelova | 9. 8. 2008 12:03
Ahoj dneska vyskousim,tak drzte palce:)pak napisu jak to dopadlo
jana tichá | 23. 10. 2007 14:31
nejlepší jsou vdolky stejně s obchodu
Dana | 22. 7. 2007 15:33
moc dobré
Hermína | 10. 5. 2007 19:06
Výborné, moc nám chutnalo a mohla jsem zpracovat loňské brambory ze sklepa. Podávala jsem s borůvkovým džemem a zakysanou smetanou, je to vynikající recept. díky
Lenka | 3. 3. 2007 19:22
Vynikající :-)
XY | 2. 2. 2007 17:47
Opravdu výborné
Anonym | 26. 2. 2006 19:59
Dělala jsem k obědu, potírala jsem ochuceným tvarohem a sypala strouhaným perníkem, moc dobré, díky..
Alina | 8. 2. 2006 10:30
Aleno H. to vyzkoušekte, jsou moc dobré, je to sice jiná chuť než klasické vdolky, ale nám moc chutnají s těmi povidly a čímkoliv navrch perník, zakysaná smetana, tvaroh atd.
Alena H. | 8. 2. 2006 10:19
Vyzkouším - vypadá to dobře.
Alina | 7. 2. 2006 13:06
Výborné, sypané povidly a strouhaným perníkem a tvrdým tvarohem, k tomu kakao a je to bezva oběd. Levný, rychlý a typicky domácí, dávám 1
Alis | 18. 6. 2005 11:21
Včera jsem dělala k opědu a měly úspěch.