Bramborové placky s povidly a mákem

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g vařené brambory -oloupané
    • vanilkový cukr nebo vanilkové aroma
    • 400
      g hladká mouka -dle škrobnatosti brambor cca 300-
    • 200
      g švestková povidla
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g mák mletý -jemně
    • 50
      g moučkový cukr
    • sůl
    • olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
K nastrouhaným bramborám přidáme vejce, špetku soli, vanilkový cukr nebo aroma, mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na stejně velké kousky, které na pomoučněném vále rozválíme na slabé placky a opékáme na teflonové pánvi (lehce pomaštěné) z obou stran dozlatova. Hotové placky potřeme povidly, zavineme a posypeme mákem smíchaným s cukrem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Karol
    Karol |

    12. 12. 2013 15:13

    Výborné :-) mohla bych se jich ujíst ;-)

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    30. 11. 2011 10:26

    A je to dobrý ke sváče nebo si to můžem udělat i k obědu? :-\

  • Veverka
    Veverka |

    30. 7. 2011 16:15

    taky je znám od bábinky, jsou super a dělá nám je doteď ;-) , jen k nim nemusím to kozí mléko, které je prý tak zdravé :-(

  • Eva1
    Eva1 |

    15. 6. 2011 20:32

    Placky nám babička dělala na kachlových kamnech přímo na plotně, opékají se až začnou dělat puchýře. Po sundání z plotny se hned potírají horkým sádlem, natřou povidly, posypou mákem s cukrem a zatočí. ;-) ;-)

Další doporučené recepty: