Vychladlé vařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vše promícháme. Vypracujeme z těsta šišku, vykrajujeme placičky, které usmažíme do zlatova.
Neměla jsem hrubou mouku, tak jsem dala polohrubou a bylo to dobré. Určitě budu opakovat. Dávám za jedna ;-)
haolza
|6. 11. 2013 21:26
Čtyřicet???, to už by jste skoro mohl ovládat český jazyk...
drahuv
|6. 11. 2013 17:53
I když je Vám teprve čtyřicet, tak si dovoluji opravit borůvkový i moučkový (jsou podle vzoru mladý, tudíž měkká í jsou chybou) . O interpunkcích nemluvím.
A pro nejmenší doporučuji borůvkoví kompot do něj přidat moučkoví cukr a trošku mléka, vše smíchat a placky přikusovat. Můžu se po tom umlátit.Je mi teprve čtyřicet.
zuzikuki
|20. 3. 2012 21:19
Zkoušela jsem je se špekem a byly vynikající
Jakub
|13. 9. 2011 22:03
zkuste do směsy přimíchat na malé kostičky nakrájený špek ;-)
Veronika
|13. 5. 2011 17:30
Pracný? Tak to už pak jedině párek s horčicí :-), mně to tedy pracné nepřijde, naopak. :-\
Tereza
|23. 3. 2011 12:21
Smažím úplně na sucho a jsou i tak výborné
Michaela Linhartová
|8. 3. 2010 18:01
Na pánev pomašlujeme olej nebo sádlo a když otáčíme už nemašlujeme. Nejlepší je to dělat na teflonové pánvi. Jsou výborné.
Bětka
|27. 8. 2007 21:21
zdravím všechny šikulky, co vaří:) Jednou mi kamarádka udělala bramborové placičky, potíraly se kysanou smetanou smíchanou se stroužky česneku (podle chuti) a trochou soli. můžu vřele doporučit, je to úžasná záležitost. Jinak se přesně to samé dá udělat na malé bramboráčky
Anonym
|29. 12. 2006 14:01
Doporučuji před smažením na půlku placky dát kousky nakrájeného oloupaného jablíčka, pocukrovat a mírně posypat skořicí, druhou půlku placky přehnout přes náplň a okraje pevně smačknout k sobě.
Hana Rožníčková
|22. 12. 2006 17:24
Asi zítra budou k obědu, další dny bude samé maso, tak si trochu odlehčíme.
Radák Bundusák
|18. 2. 2006 18:03
Trošku pracný ale dobrý.Dnes je jdu udělat zase dětem.Máme rádi zapíjet kyselím mlékem. Doporučuji ahoj