Vložit recept
Banánová halva
autor: k.a.t.u.l.e
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
6ks banány
-
200g vlašské ořechy nasekané
-
2lžíce mandle
-
1lžička vanilková esence
-
0,50lžička kardamom tlučený
-
0,50lžička muškátový oříšek strouhaný
-
máslo na vymaštění
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupané banány nakrájíme na kolečka a chvíli je smažíme na másle. Mírně podlejeme vodou a dusíme je dál. Pak je rozmačkáme na kaši. Z cukru a vody svaříme sirup, když je na nitku, vlejeme ho do banánů a přidáme mandle, ořechy a vanilkovou esenci. Za stálého míchání necháme bublat. Když směs pěkně zhoustne, rozválíme ji na vymazaný plech. Navrch poprášíme kardamonem a muškátovým oříškem a nakrájíme na čtverečky.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Kardamom
Mandle
Máslo
Muškátový oříšek
Vanilková esence
Vlašské ořechy
Mimibazar
