Avokádo plněné olivovým salátem

moje hodnocení:

3,7

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks paprika - žlutá
    • 200
      g olivy (Černé i zelené)
    • 1
      ks citron
    • 4
      lžíce bylinky Čerstvé sekané (petrželka, bazalka, tymián apod.)
    • 4
      ks avokádo Zralá
    • 2
      lžíce olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • pažitka Čerstvá na ozdobení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Papriku omyjeme a očistíme a krátce opečeme na rozehřátém grilu. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky. Olivy vyjmeme ze skleničky a na sítku necháme okapat. Nasekáme je nadrobno. Vsypeme do misky a zakapeme citronovou štávou. Vmícháme kostičky papriky a bylinky. Salát uložíme do chladna proležet.
2
Avokáda omyjeme a podélně rozřízneme. Vrchní a spodní polovinu každého avokáda otočíme proti sobě tak, abychom uvolnili dužinu od pecky (když to nejde, pomůžeme si lžičkou). Mističky avokáda potřeme olejem a položíme řeznou plochou na gril. Pečeme 6-8 minut. Opečené mističky potřeme čerstvou citronovou štävou, osolíme je a opepříme podle chuti. Naplníme je olivovým salátem a posypeme nasekanou pažitkou.
3
Podáváme s pečivem nebo grilovanými sladkými brambory.

Komentáře k receptu

  • marie mateju
    marie mateju |

    2. 6. 2009 16:07

    Važený-á pane-paní eee eee-Vaše jméno o vás vypovídá vše.Takové vulgarity si nechte na jiné stránky!!!!!

  • eee eee
    eee eee |

    2. 6. 2009 15:38

    jděte do píči

  • Oldřich Gargulák
    Oldřich Gargulák |

    19. 10. 2008 21:36

    ....."Vrchní a spodní polovinu každého avokáda otočíme proti sobě tak, abychom uvolnili dužinu od pecky (když to nejde, pomůžeme si lžičkou)".....Na vyjmutí pecky je jednoduchá finta: zaseknout nůž ostřím do pecky a pecku na noži vyjmout z dužiny.

  • Anonym
    Anonym |

    11. 9. 2007 09:10

    bylo to mega