Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Znojemská houbová omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Znojemská houbová omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • bedly jedlé
    • sůl
    • pepř mletý
    • masox nebo houbový bujon
    • hladká mouka
    • olej
    • cibule
    • nakládané okurky
    • hrubá mouka na případné zahuštění

Postup přípravy receptu

1
Rozvinuté klobouky hub očistíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Rozpálíme olej a houby po obou stranách opečeme. Vyjmeme na talíř a na oleji osmažíme nakrájenou cibuli.
2
Podlijeme vodou, přidáme masox nebo bujón, vložíme houby a podusíme cca 20-30 minut. Pokud je omáčka řídká, zahustíme hrubou moukou.
3
Do hotové omáčky vsypeme nadrobno nakrájené kyselé okurky dle chuti.
4
Podáváme s rýží nebo kynutým knedlíkem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bedly jedlé Cibule Hladká mouka Hrubá mouka Masox Nakládané okurky Olej Pepř mletý Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme