Name: Zelná polévka s knedlíčky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 cibule; 50 g máslo; sůl; 1 stroužek česnek; 1 kostka masox; kari; 3 lžíce mléko; 5 pepř mletý; 500 g bílé zelí; 1 žemle; 200 g mleté maso; 2 lžíce rajský protlak

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g bílé zelí
- 1
  cibule
- 50
  g máslo
- 1
  kostka masox
- sůl
- 5
  pepř mletý
- 2
  lžíce rajský protlak
- 200
  g mleté maso
- 1
  žemle
- 1
  stroužek česnek
- kari
- 3
  lžíce mléko 2-3

Postup přípravy receptu

Zelí na kostičky a cibuli nadrobno osmahneme na másle, zalijeme vodou, přidáme masox, osolíme, opepříme, vmícháme rajský protlak a vaříme, až je zelí měkké. Umleté vepřové maso smícháme v mléce namočenou a pak vymačkanou žemli, utřený česnek, špetku kari a sůl. Tvoříme malé knedlíčky a zavaříme asi 5 minut v polévce.

Komentáře k receptu

Adéla | 18. 4. 2008 19:39
Polévka je moc dobrá,zkusila jsem verzi knedliíčky bez housky-PARÁDA.Polévku jsem malinko zahustila zásmažkou.
Irena | 8. 1. 2008 17:54
Je to jeden z mála receptů, který není z kysaného ale čerstvého zelí, tak jsem ho zkusila, i když jsem byla lehce skeptická. A jsem velice mile překvapená - polévka je výtečná!
Milunka | 17. 12. 2007 18:19
Uvařila jsem tuto polévku jen s malinkou obměnou:knedlíčky dělám bez přidání housky........polévka je pak famózní, zařazuji do svých oblíbených. Dávám *
Věra | 21. 7. 2006 06:49
Myslím, že můžete klidně použít i sterilované zelí, a polévka bude určitě také dobrá.
Jana | 19. 7. 2006 09:43
Prosim o radu,jestli muzu pouzit i steril.sladkok.zeli.Dekuji
Věra | 12. 7. 2006 08:00
Včera jsem polévku uvařila. I když se to nezdá je velmi rychlá a chutná.