Zeleninový talíř

autor: Jitka Malinová

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks hlávkový salát
- 3
  ks čínské zelí listy
- 0,50
  ks mrkev
- 1
  ks rajče
- 0,50
  ks paprika
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  dressing italský, nebo bylinkový
- 1
  ks vařená vejce
- 3
  plátek šunka
- 50
  g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Do hlubokého talíře rozprostřeme lupeny hlávkového salátu, čínské zelí i s košťálem nasekáme na úzké proužky, dáme na salát, nastrouháme mrkev na hrubo, okurku na kolečka, papriku na proužky a rajče na měsíčky. Zeleninu v talíři zalejeme 2 polévkovými lžicemi zálivky připravené dle návodu a necháme pár minut odležet. Navrh ozdobíme šunkou nasekanou na proužky, vajíčkem na měsíčky a nakonec nastrouháme tvrdý sýr na hrubo.

Podáváme s tmavým pečivem.

Podobné recepty

Zeleninový talíř III

Zeleninová tempura

Zeleninové těstoviny - bezmasé

Komentáře k receptu

Jaroslava Oumarová | 11. 5. 2006 08:16
Tomuto salátu doma říkáme Gargantua podle toho pohádkového obra, můj muž si ještě na to nalije tatarku:-)
Alča | 11. 5. 2006 07:40
Dobrý nápad, jak upotřebyt zbytky zeleniny, neměla jsem mrkev, ale ředkev a nemělo to chybu. Ani jsem nepotřebovala žádné pečivo. Dokonce i přítel se najedl, ale ten měl k tomu bagetku.
Tereza Jarčušková | 1. 2. 2006 12:34
Toľko tuku, koľko je potrebných na rozpustenie vitamínov, obsahuje skoro každá zelenina. Aj keď je to 0,1 - 0,2 %, to stačí. Máloktorá zelenina neobsahuja absolútne vôbec tuku.
anonym | 1. 2. 2006 11:24
Trošku olivového oleje se přidává proto,aby se rozpustily vitamíny rozpustné v tucích (A,D,E,K)
Jitka Malinová | 1. 2. 2006 11:15
Pro mne je kouzlo salátu v tom, že je tam čerstvá zelenina a téměř žádná dochucovadla. Chutě jednotlivých druhů se vzájemně prolínají a doplňují. Já osobně nedávám ani olej, protože mi nechutná, ale to je na každém co má rád. Mražená zelenina by potřebovala nějaký dresing, nemám vyzkoušeno. Zkuste a dejte vědět jaké to bylo.
Zdeněk Pokorný | 1. 2. 2006 10:58
Tento salát jsem si vyzkoušel a byl velice chutný. Dal by se i nějak obměnit, ale už by to nebyl originál. Já osobně mu dávám 2Chtěl bych vědět jestli mohu na salát použít mraženou zeleninu a je li lépe ji vařit nebo připravovat v mikrovlnce.