počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček těstoviny Maggi nebo Panzani (vrtulky nebo flíčky)
- 500
  g brokolice
- 1
  ks květák menší
- 1
  ks klobása nožička (nemusí být)
- 2
  dl mléko
- 2
  ks vejce 1-2
- sůl
- kmín
- pepř mletý
- 1
  ks cibule větší
- 1
  balíček zeleninová směs

Postup přípravy receptu

Květák i brokolici uvaříme. Květák do poloměkka. Do vody na brokolici dejte trošku sody bikarbony, díky ní zůstane brokolice krásně zelená i po zapečení.

Po uvaření na olivovém oleji do sklovita osmažte cibulu a přihoďte klobásu (pokud klobásu nadáváte, tak můžete dát ještě nějakou mraženou zeleninu) a ochuťte kořením. Pokud chcete, tak můžete přidat i česnek.

Uvařte těstoviny, ani je nemusíte moc solit, klobása celé jídlo dost ochutí, pokud je kvalitní.

Do zapékací misky dejte na dno těstoviny, na ně směs s klobásou resp. zeleninou a ještě proložte brokolicí a květákem. Poslední vrsta budou těstoviny. Dejte zapéct. Po asi 10 min. na těstoviny nalijte mléko s rozkvedlaným vajíčkem, které jste trošku osolili a přidali do něj sýr - na zapékání je nejlepší Gouda.

Zapékáme asi půl hodiny, dokud se vejce a mléko nespojí s těstovinami.