Zapékané těstoviny s brokolicí

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balíček těstoviny Maggi nebo Panzani (vrtulky nebo flíčky)
    • 500
      g brokolice
    • 1
      ks květák menší
    • 1
      ks klobása nožička (nemusí být)
    • 2
      dl mléko
    • 2
      ks vejce 1-2
    • sůl
    • kmín
    • pepř mletý
    • 1
      ks cibule větší
    • 1
      balíček zeleninová směs

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák i brokolici uvaříme. Květák do poloměkka. Do vody na brokolici dejte trošku sody bikarbony, díky ní zůstane brokolice krásně zelená i po zapečení.
2
Po uvaření na olivovém oleji do sklovita osmažte cibulu a přihoďte klobásu (pokud klobásu nadáváte, tak můžete dát ještě nějakou mraženou zeleninu) a ochuťte kořením. Pokud chcete, tak můžete přidat i česnek.
3
Uvařte těstoviny, ani je nemusíte moc solit, klobása celé jídlo dost ochutí, pokud je kvalitní.
4
Do zapékací misky dejte na dno těstoviny, na ně směs s klobásou resp. zeleninou a ještě proložte brokolicí a květákem. Poslední vrsta budou těstoviny. Dejte zapéct. Po asi 10 min. na těstoviny nalijte mléko s rozkvedlaným vajíčkem, které jste trošku osolili a přidali do něj sýr - na zapékání je nejlepší Gouda.
5
Zapékáme asi půl hodiny, dokud se vejce a mléko nespojí s těstovinami.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: