Dáme vařit vodu na těstoviny - na 1/2 kg těstovin asi pět litrů vody. Vodu osolíme a když přijde do varu, přisyspeme těstoviny a sojovou šunku (granulát). Zamícháme, aby se nám těstoviny nechytaly ke dnu hrnce. Pozor - sojový granulát trochu pění. Pěnu srazíme přidáním trochy oleje nebo másla.
2
Těstoviny vaříme podle návodu na sáčku (doba vaření). Zatím si můžeme nastrouhat sýr na hrubém struhadle. Čím více sýru, tím lépe. Hotové těstoviny se sojovým granulátem slijeme přes cedník a vyklopíme do pekáče. Potom přidáme větší část nastrouhaného sýra, koření a zamíchame. Zbytkem sýra nasypeme zvrchu a případně ještě dosolíme nebo dokořeníme. Zalijeme trochou oleje a zapečeme v troubě asi 30 minut. Doba pečení závisí na tom, jestli máme rádi pokrm do zlatova vypečený a křupavý nebo naopak.
3
Servírujeme s kyselou okurkou nebo s nakládanou červenou řepou. Recept můžeme obměnit použitím uzeného sýru. Ten je ovšem tučnější a pak ani není zapotřebí přidávat do pekáče olej.
Vložit
recept
