Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme na kostky nakrájené hlavičky hub, přidáme vegetu a rozetřený česnek, pepř, adžiku a za stálého míchání necháme dusit, bez přidání vody asi 10-15 minut.
2
Odstavíme z plotny a přidáme, pokud to půjde, na kostičky nakrájený Hermelín. Pokud nepůjde, tak ho vidličkou rozmačkáme. Pořádně promícháme, sýr se začne rozpouštět, rozkvedláme vejce a přidáme do hub.
3
Řádně promícháme a dáme do trouby zapéct na 200 °C na 20 minut, nebo až se udělá taková kůrčička, záleží na troubě.
Věrko, koření si dejte jaké Vám vyhovuje. Adžika není podmínka, ale já ji dost používám.Můžete třeba dát grilovací nebo nějaké jiné.Zdravím. Pro Terzu Jarčuškovou - bude foto, zapomněla jsem ho poslat. Ať chutná.Jana H.
Vložit
recept
