Žampiony plněné játry

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Simča S.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na jednu porci vyjdou 2 větší nebo 3 menší žampiony. Vykroutíme nožičky žampionů, na trošce oleje osmahneme cibuli, nakrájemnou na jemno. Přidáme játra, rozkrájená na menší kousky a podusíme cca 10 minut. Přidáme rozkrájené nožky a hmotu ochutíme česnekem. Do hotové přidáme mandle, nakrájené na "jehličky".
2
Do pekáčku položíme pečící papír a potřeme ho máslem. Rozložíme kloboučky žampionů jako mističky a do každé dáme trochu játrové hmoty. Dáme na cca 15 minut zapéci do trouby vyhřáté na 150 °C. Po prvních 10 minutách posypeme kloboučky nahrubo postrouhaným sýrem (nebo poklademe plátky sýra) a dopečeme.
3
Podáváme s vařenými brambory nebo s pečivem a zeleninovým salátem.
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Kuřecí játra Mandle Máslo Rostlinný olej Sýr Žampiony
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • šarka
    šarka |

    14. 12. 2015 11:45

    dneska je delam <3

  • Pája S
    Pája S |

    11. 10. 2010 00:40

    Simi,nádhera.V zimě vyzkouším,protože zrovna teď ,po tom hhoubovém maratonu , nemůžu houby ani vidět. :-)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: