Name: Žampiony na gril či do trouby
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 8 ks čerstvé žampiony; 150 g sýr niva; 8 plátek anglická slanina; párátka; olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks čerstvé žampiony podle počtu strávníků
- 150
  g sýr niva nebo podobný sýr, podle počtu žampionů
- 8
  plátek anglická slanina podle počtu žampionů
- olej nejlépe olivový
- párátka

Postup přípravy receptu

Žampiony očistíme a vyloupneme jim nožičky, aby zbyly jen hlavičky.

Nožičky si nakrájíme na jemňounké kostičky a smícháme s rozdrobenou nivou.

Každou žampionovou hlavičku obmotáme po obvodu plátkem slaniny - můžeme pojistit párátkem, ale z vlastní zkušenosti vím, že to není potřeba - slanina se na sebe nalepí.

Do každé omotané hlavičky kápneme kapičku oleje a naplníme ji až po okraj směsí nivy s kousky žampionových nožiček.

Takto dáme hlavičky (náplní nahoru) buď na pekáček do trouby - 180°C cca 45 minut, nebo na gril - tam jsou žampiony hotové až změní barvu, sýr se rozteče a slanina vyškvaří.

Komentáře k receptu